泗水乡村振兴有了“金钥匙”
生态、技术双赋能,文化产业快速增长
2025年07月11日  来源:齐鲁晚报
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     现代技术赋能
非遗技艺崭新颜

  泗水之滨,洙泗渊源,柘沟古窑的柴烟已缭绕了四千春秋。泗水县柘沟镇,因丰富的陶土资源而著称,制陶工艺历史悠久,被誉为“中国陶乡”。20世纪80年代初期,柘沟匠人制作的“柘沟大缸”走俏大江南北。进入新时代,柘沟陶制品历经了多次兴衰。
  当古老技艺碰撞上现代技术,柘淘从粗糙到精细、从低温到高温,发生着巨大变化。当原矿陶土经过1200℃的高温淬炼,冰裂纹如星河乍裂,澄泥砚台墨韵宛如水墨氤氲。山东儒陶工艺制品有限公司工程师尤跃感叹道:“这不仅是非遗重生,更是文明基因的现代表达。”
  “我们一直以传承和弘扬儒家文化为使命,致力于打造独具特色的儒陶。经过数十年的探索,从最初生产柘淘大缸到砚台、花瓶,再到现如今精美、现代化的茶具、酒具,更能体现出现代技术给这项古老技艺带来的完美蜕变。”尤跃说,这不仅是工艺的提升,更为村民带来了30多个就业岗位。
  在制陶车间内,2004年出生的姜亦博正在拉坯。“我毕业于中央美术学院国画专业,来这里有半年的时间了。”姜亦博说。他非常热爱这项传统技艺,也想通过自己的专业、审美能力,制作出让大家喜欢的柘陶制品。
  近年来,公司每年都会邀请全国各地的工艺美术大师来厂指导教学,通过以师带徒的方式,培养自己的制陶匠人。尤跃说:“对于姜亦博这种年轻的制陶匠人,技艺不够成熟,我们会为他链接景德镇的文化资源,助力他不断提升。此外,我们会继续吸纳更多的年轻人,来把这项古老的工艺传承发展下去。”
生态经济赋能
落后山村富起来

  龙湾湖畔,古朴的石头房子里的落地窗前,一位身着白色盘扣上衣的制陶艺人专心地拉制茶壶底座,仿佛所有的满足沉浸在了手中的泥土里,十多个身着阅湖尚儒研学马甲的孩子,好像是无意间闯入了他的圣地,他一边拉坯一边向孩子介绍制作工艺。
  在这里,孩子们不仅能体验到泗水千年技艺柘淘,还能体验到扎染、蜡染课程,买到具有当地特色的非遗文创产品。“虎咬瓜”就是将地瓜系列产品包装成的国潮零食,年销售额突破500万元。“泗水的地瓜有文化味,这里的山水能激发创作灵感。”龙湾湖基地运营经理刘雪梅说。
  今年以来,基地更是将泗水地瓜发挥到极致。招募会做粉皮的村民,在景区展示制作红薯粉皮的全过程,制作好后还能加料直接品尝,受到了游客们的欢迎。“我们就在这里制作粉皮每天大约产出四十斤,鲜吃粉皮受到了游客们的欢迎,周末可以卖出上百份。”东仲都村村民孙后娥说:“最近这些年村里发生了巨大变化,路也宽了,环境美了,挣钱也方便了,日子越过越好了。”现如今,龙湾湖示范片区不仅建起了民宿,还孵化了几十个项目,带动周边群众400余人就业。
  “让艺术唤醒乡土,让产业留住乡愁。”宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在等闲谷艺术小镇那质朴的石头墙上,道出了泗水乡村振兴的真谛与灵魂。如今,漫步泗水乡野之间,艺术粮仓里的创意市集与千年儒学的琅琅诵读声相映成趣,甘薯田上空的无人植保机与非遗工坊中的老手艺悄然对话。泗水,这座文化活泉滋润的沃土,正在书写中国式乡村现代化的生动答卷。
  记者 丁安顺 济宁报道

  泗水县,位于济宁市东部山区,被誉为济宁市的“东大门”。近年来,泗水县积极探索文化产业赋能乡村振兴新路径,打造文化产业赋能乡村振兴的“泗水模式”,让泗水人民切实感受到了发展的甜头。

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