◤小瓶酒如今备受年轻人青睐。
点外卖时,商家附赠一瓶掌心大小的碳酸饮料；逛超市时,冰柜里整整齐齐码着一口就能吞下的迷你雪糕——如今的消费市场,一场以“小”为核心的商业变革正悄然蔓延。从饮料巨头扎堆推出的随身装、迷你款,到冰淇淋、酒饮赛道纷纷加码小号产品,“Mini经济”凭借独特的吸引力圈粉无数,成为各大企业争相布局的新蓝海。
迷你果汁
小容量、轻负担
作为快消领域的“风向标”,饮料行业早就踏上迷你化征程。可口可乐与百事可乐这两大巨头,多年前就推出便携随身装,精准踩中消费者对“小容量、轻负担”的需求。
2024年,可口可乐在中国市场推出200ml口袋装可乐,上市后单月销量突破200万箱。雪碧、无糖可乐、芬达等也纷纷跟进,迷你装矩阵迅速成型。
果汁赛道的老牌玩家汇源,更是早早就嗅到迷你化商机。2016年推出250ml迷你装果汁。“大瓶喝不完,拎着还沉,小瓶刚好够一次喝,价格也便宜。”不少消费者的评价,道出迷你装饮料的核心优势。
冰淇淋与酒饮行业也敏锐捕捉到这一市场信号,迅速跟上节奏,掀起属于自己的迷你化热潮。
迷你冰淇淋:
“嘴馋”最优解
“夏天想吃冰淇淋,又怕一次吃太多……”这大概是消费者的共同烦恼。而迷你冰淇淋的出现,成为破解这份纠结的“最优解”。
今年夏季,盒马自营迷你雪糕“闪亮登场”。记者在盒马线下门店看到,“迷你水果棒冰组合”“生牛乳雪糕组合装”整齐陈列在冰柜中——每盒定价分别为24.9元和29.9元,规格均为18支。在盒马APP上,仅一家门店的线上月销量就突破了1.5万单。
不只盒马,德芙、光明、奥利奥、和路雪等知名品牌也纷纷加入“迷你雪糕大战”。欧睿国际曾给出预测:50ml及以下尺寸的包装冰淇淋,将成为未来几年最具潜力的细分品类,预计未来4年年复合增长率可达7%。
在济南,本土品牌群康的迷你甜筒销售也非常火爆。这种按斤称重的迷你甜筒,单个重量仅50克左右。“自从推出迷你甜筒,销量一直涨,最火的时候,一辆直营车一天能卖8万支以上!”品牌工作人员介绍。
小瓶酒
破局大市场
酒饮行业迷你化趋势同样明显。在kkv等百货零售店内,货架摆放着30—50ml小酒版,涵盖威士忌、伏特加、白酒、梅酒等多个品类。有些品牌还准备了调酒配方。淘宝发布的《2023年度小罐酒报告》显示,自2023年6月以来,平台上330ml以下的酒销量环比增长超过40%。
“小罐酒”的核心消费群体,正是那些“喜欢喝酒但酒量小”的人。朋友小聚时分着喝,加班后回家独饮一杯,甚至外出露营时随手带上两瓶,社交属性变得更轻松、更随意。
因此,众多知名品牌纷纷布局小酒市场。茅台电商App“i 茅台”上线了迷你飞天53度100ml贵州茅台酒；郎酒在2023年发布的百亿兼香战略中,将小郎酒放在重要位置,2024年销售额已突破30多亿元。研究机构发布的数据显示,小酒市场容量占据光瓶酒市场25%的份额,高达150亿元左右,并且会保持15%—20%的高速增长,呈现量价齐升的局面。
一人食市场规模
今年将突破万亿
民政部数据显示,目前中国单身人口超2.4亿。中研普华产业研究院数据显示,一人食市场正快速增长,2024年市场规模达8000亿元,2025年将突破万亿,复合增长率约22%。对于独居消费者而言,小包装产品恰好满足了他们少量、精致的消费需求。
再者,如今消费者越来越关注“吃进去的热量”,而小包装能帮大家更好地控制摄入量。
对企业而言,推出小包装产品,不仅仅是对消费需求的被动响应,更是一种主动的商业战略布局。同时,小包装产品容量小,消费者使用周期短,更易产生复购行为,拉长品牌的“利益链条”。
从饮料到冰淇淋,再到酒饮、食品,“Mini经济”的触角还在不断延伸。这场以“小”为核心的消费变革,不仅改变着消费者的日常选择,也在重塑快消行业的竞争格局。
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