本报菏泽10月31日讯(记者 董梦婕) 菏泽首届鲁菜创新大赛得到菏泽多家知名餐饮企业的关注与参与，更有许多慕名前来观摩的厨师，菜品评审结束后，观摩人员鱼贯进入展厅纷纷认真观看学习，更是不乏有人，拿出摄像机进行拍摄，记录下这些唯美的艺术盛宴。

    记者采访了解到，很多慕名而来而并未参赛的厨师也纷纷进入展厅观摩菜品，手中都拿着摄影摄像器材，不放过每一桌筵席。“早就得知今天进行比赛，这可是个难得的观摩学习机会，怎么能错过？”菏泽市和平路某餐馆负责人李先生表示。

    另外，比赛之后各参赛团队也都纷纷进入展厅，选手们互相交流，大赛成为一个交流学习的平台。菏泽市百事得大酒店厨师长表示，他印象比较深刻的是牡丹筵及盛世和平山药宴，筵席的整体造型效果很好，色侧搭配及层次感也很强，很值得学习。