在当天的社区大讲堂上，郑富军在给大家介绍了常见野菜的营养知识后，还以一名烹饪厨师的身份给现场居民讲解了一些常见的烹制野菜的方法。
“其实野菜最好的办法就是蒸，这样的话野菜的营养流失比较小，还能保持野菜最原始的自然口味。”郑富军说。
现场，很多居民向郑富军提问自己在平日做饭时遇到的一些问题。厨艺爱好者杨先生说他特别喜欢做饭，可是做糖醋汁的时候总是觉得不太地道。“正宗糖醋汁确实有点难度，关键是各种配料比较复杂。”郑富军详细给居民讲解了制作过程，杨先生仔细记在笔记本上，说回家要赶紧试做一下。
