七月豆角下园来 - 齐鲁晚报数字报刊

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七月豆角下园来

2014年08月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　□路来森
　
　　“七月豆角下园来”。过去,豆角是在秋天才能吃到的,现在四季皆备。
　　大集体时期,豆角多种植在西瓜田里,是生产队的副业收入之一。因其蔓生,纵横杂陈,占地面积大,菜园里一般是不种豆角的。
　　瓜田里,西瓜抻蔓后,就在田脊上播种豆角,豆角和西瓜同时生长。农历六月,西瓜收获了,瓜蔓拔掉,豆角刚好伸出它长长的藤蔓。花叶葳蕤,一派蓬蓬勃勃的景象。进入七月,豆角开始收获,一茬一茬地结下去,直到秋老叶枯,藤蔓上还是缀满瘦实的小豆角。所以说,豆角多产,很是受农家的喜欢的。
　　那个时候,农家大多很穷。农家习俗,中秋节的晚饭,为表示节日的隆重,至少也得炒满四个菜肴。那一年的中秋,我们家算来算去实在炒不足四个菜肴了,小妹就说:“我去偷生产队的豆角去。”于是,就联合几个小伙伴,真的去瓜田偷豆角了,而且很快满载而归。甫进家门,尚气喘咻咻,就欢天喜地地说:“哎,我们进去时,看园的老人正在点头点头地睡觉呢,一直到我们摘足,还在睡!”
　　现在想来,那看园老人真是慈善,他哪里是在瞌睡啊?分明就是故意装作瞌睡的样子,给小姑娘们一个“偷”的机会。他知道,大家都不容易。所以,想到豆角,我心里总会油然而生一份感恩的温暖。
　　俗常农家,大多是把豆角种植在篱园边上的。春天种下,一个夏天,就藤蔓满篱,花枝摇摇。秋天结荚后,随食随摘,极是方便。这种种植方法大约由来已久,明吴宽有一首诗《次韵时旸对雨喜晴》:“飒飒复霏霏,清晨坐掩扉。短篱垂豆角,破壁上苔衣。润觉琴声缓,凉惊酒力微。客楼诗句满,未许沈郎肥。”“短篱垂豆角”真是大朴素、大生动,想那吴宽也是风雅之人。细雨霏霏,晨起,柴门虚掩。独坐陋室,一边赏那豆角垂篱、青苔满壁的田园景象,一边抚琴吟诗、酌酒自愉,真是洒脱得不得了。
　　我们家老屋旧院。有几年里,也喜欢在大门前篱园边种植几棵豆角。不只是食,更可观赏,藤蔓满篱,增一份田园的情趣。客人来了,有时菜肴不齐,就赶紧摘一把豆角,或炒或拌,差可应客。豆角花也好看,“自叶腋抽生20-25厘米长的花梗,先端着生2-4对花,白、红、淡紫色或黄色。”确是如此。花色纷繁,花瓣极是厚实,胖嘟嘟的,高高地挺在长长的花梗上,随风摇曳,极具风情。有一种粉黄色的小蝴蝶,喜欢栖于豆角花蕊上,娉娉婷婷,飘逸之姿,美得难以言说。宋舒岳祥有一首《咏豆蔻花》:“舌吐梅仁颗,心含豆角花。折来无处著,留取爱名嘉。”“咏”的虽是豆蔻花,但那“心含豆角花”的诗句,却也赋予豆角花一半的风情,也叫人喜欢。
　　总觉得,那篱园的豆角就是田园的镶边,那里面有半颗月亮。

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