萦绕在舌尖上的月饼味 - 齐鲁晚报数字报刊

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萦绕在舌尖上的月饼味

2015年09月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　文/吕富苓

　　一场秋雨一场寒,瑟瑟的秋风,秋虫的鸣叫,紫色的葡萄、红红的苹果、咧嘴的石榴,让中秋节一步步地临近了。街市上飘香的月饼味道,诱引着人们的馋虫。月饼,你也从人们渴求而不可得发展到今天只是节日的符号了。
　　我出生在抗日战争的末期,那时候几经战乱的家乡已到了温饱不足、满目疮痍的地步。小时候,临近中秋,亲戚就会提一包月饼送来,那诱人的味道,我渴求着它。我看到,那月饼用深米黄色的糙纸,包成四四方方的立方体,上面有一个枣红色的月饼帖。妈妈把它放在卧室北面的桌子上,等待着中秋节的到来。我有事没事都会到桌边转一趟,闻闻那月饼的味道。
　　十五那天,明月当空,桌子上摆满了菜肴,一家人热热闹闹地吃饭,而我最关心的是那香喷喷的月饼。最后,我们家十几口人分这四个月饼,妈妈割成小块,每人一块,我就放在鼻子上拼命地闻,用舌尖舔舔,仔细观察着月饼:在皎洁的月光下,它薄薄酥酥的深黄色的皮,厚厚的馅。妈妈说:“这馅里有青红丝,香香的,甜甜的。好好学习吧,以后长大了挣了钱自己买来吃。”我望着皎洁的圆月,看着全家人渴望的眼神,闻着月饼诱人的香味,它远远地没有满足我舌尖的要求,却在我的舌尖上留下了深深的记忆。
　　改革开放后,我们教师开始涨工资。90多岁瘦小的母亲就爱吃甜食,尤其爱吃月饼。那时我晚上在县食品厂给职工夜校上课,买了不少月饼,我们单位也分了十斤,母亲整天吃月饼。她说,一个秋天到冬天吃了45斤月饼。正月我哥从老家来,他留给儿子的礼物是各式各样的月饼。她的小屋充溢着月饼的香味。我常常下班回来,躺在母亲的身旁,看着母亲品那月饼,享受那月饼的味道。
　　街市上飘香的月饼味告诉我中秋到了,我有三个九十上下的老人亲戚,中秋必得去走走。送什么礼物呢?有患糖尿病的,有血脂高的,有血压高的,送不送月饼呢?看看漂亮的月饼盒,闻闻月饼那诱人的味道,实在不忍心不送月饼。因为它确实是中秋佳节的符号啊。

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