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用心守护师生每一餐
沂源县市场监督管理局多举措保障开学复课
2020年06月24日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报淄博6月23日讯(记者　李超　通讯员　毕玉华　蹇振)　近日,沂源县中小学全部开学复课,为保障校园食品安全,沂源县市场监督管理局先后参与全县157所学校开学条件验收,派出驻校工作组95人次,检查各类食堂95家、校园周边食品经营店、餐饮店216家,累计出动执法人员1300余人次,为学校食品安全保障提供了强有力支持。
　　开学条件核查验收阶段,该局结合县域学校实际,进一步细化开学条件核验细则,抽调骨干执法力量组成开学食品安全条件验收工作组,完成了全县157所中小学、幼儿园开学条件实地核查。重点对学校食品安全组织管理、人员管理、食堂功能间规划、餐品加工操作规程等环节进行排查,督促整改提升,为学校通过开学条件验收提供保障。
　　沂源县市场监督管理局派出执法人员随县、镇办防控工作专班进驻学校,实行“全日制”驻校食品安全保障。在派员驻校零距离监管的同时,该局充分发挥“互联网+明厨亮灶”工程新型监管模式科技优势,对全县学校食堂进行“24小时”视频监控。
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