本报文登11月11日讯 连日来,威海市文登区大水泊镇传福苹果生产基地里,采摘、购果的人络绎不绝。
传福苹果的采摘时间比其他果农相对偏晚,每年都是立冬前后。与市场同品种苹果相比,传福苹果延长生长期,能让顾客吃上熟透、甜脆的苹果。基地负责人李传福介绍,立冬以后,树上挂的苹果,已经售出10万多斤。
李传福基地有一种舍果,立冬后才“下树”。娇嫩金黄,煞是喜人。个头大的都在一斤以上,品质口感特好,现场测糖有17度,入口即化,清脆香甜。据李传福介绍,他的舍果不同于美国的蛇果,是基地技术员从日本引进的新品种,冰糖心,口感脆、甜、香,属于高端市场的热门货。
一斤卖15元,一个舍果一斤多重,一个苹果能卖20元。为啥价格高、不愁卖,还成了新老客户的“抢手货”?
原来,李传福种苹果有讲究。传福基地新上果树,必先养地,深翻80公分,用石硫合剂消毒改良,中耕覆草,施足基肥,起垄栽培。
肥料的应用也有“绝活”。针对苹果树的生长习性,用豆粕、海带根粉、苏子饼等配制出苹果专用肥。在管理上,用石硫合剂改良土壤的做法最大好处是杀菌杀虫,没有重金属、农药残留,这一技术已经申请国家发明专利。在苹果生长期,李传福的苹果基地还严格按照绿色食品的管理规程进行管理,喷施以甘蔗提取液、奶粉、中微量元素等配制的“营养餐”,提高果实营养价值,丰富酸甜可口、清脆多汁的口感。尤其在采摘期上不跟风,也都有自己的一定之规。
如今,除了舍果,传福苹果基地的维纳斯黄金、金富士、红富士等品种都很抢手。2010年,传福牌红富士苹果通过中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品。在威海市举行的苹果擂台赛上,连续多年在上百个参赛样品中脱颖而出,多次捧回“苹果王”称号。传福苹果生产基地被评为山东省省级农业标准化生产基地。
(艾雯 丛培远)
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
