德州市疾病预防控制中心
德州人需要食用碘盐吗?答案是肯定的!
2022年05月17日  来源:齐鲁晚报
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     记者 徐良

  2022年5月15日为我国第29个“全国防治碘缺乏病日”,今年的宣传主题是“智慧人生健康路,科学补碘第一步”。什么是碘缺乏病?碘缺乏有哪些危害?如何预防碘缺乏病?德州人需要补碘吗?齐鲁晚报·齐鲁壹点邀请德州市疾控中心慢性非传染性疾病与地方病防制科科长魏新梅为您一一解答!
  什么是碘缺乏病?
  碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样,作为一种营养素存在于人体内。它在人体的含量仅有20-50毫克(平均30毫克),约为身体重量的二百万分之一,尽管含量极低,却是机体各个系统,特别是神经系统发育所不可缺少的。碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称,包括地方性甲状腺肿、克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要特征)和亚临床克汀病(以智力低下为主要特征)、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
  碘缺乏有哪些危害?
  大脑的生长发育需要甲状腺激素的参与,而碘是合成甲状腺激素的原料。不同发育时期缺碘,其相应的危害也不同。胎儿期碘缺乏的危害主要包括流产、早产、死产、先天性畸形、克汀病及亚临床克汀病;新生儿碘缺乏主要会引起先天性甲状腺机能低下症检出率的升高;儿童青少年对碘缺乏比较敏感,可影响智力发育、身体发育,造成运动、视觉、听觉障碍,突出的表现是甲状腺肿大。碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0-3岁婴幼儿的脑发育和体格发育,造成不可逆的损伤。
  胎儿期严重碘缺乏若延续到婴儿期,势必发展为典型的克汀病患者。如果婴幼儿碘缺乏程度较轻,将可能成为亚临床克汀病或仅有轻度智力低下,可表现为对周围的人和事物的反应、自身运动能力、智能和生长发育落后。
  如何预防碘缺乏病?
  碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。防治碘缺乏的重点人群是育龄妇女、孕妇、哺乳妇女、0-3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童。孕妇对碘的需要量远高于非孕妇,孕妇摄入的碘除了满足本身生理需要外,还要把碘提供给胎儿,以确保胎儿生长发育的需要。自然环境碘缺乏、孕妇的妊娠反应、忌盐等都会导致孕妇碘摄入不足。婴幼儿的碘供应主要来自母乳,乳腺具有浓集碘的功能,哺乳妇女摄入的碘需要同时供给自己和婴幼儿,也是缺碘的敏感人群,一旦缺碘会影响婴幼儿的生长发育。此外,学龄前及学龄儿童均处在生长发育十分迅速的时期,对碘的需要量明显增加,极易遭受碘缺乏危害。
  德州人需要食用碘盐吗?
  需要!
  以前德州市农村饮用当地地下水,高碘地区和非高碘地区的划分是以当时居民饮用水的水碘值来确定的,有高碘地区也有非高碘地区。但近年来,随着城乡供水一体化建设的深入开展,我市通过兴建“平原水库、置换地下水源”的方式,改为饮用以黄河水或长江水为水源的集中供水,消除了水源性氟中毒,达到了《生活饮用水卫生生活饮用水标准》(GB5749-2006),但水中碘含量偏低,不能满足需要,所以德州人需要食用合格的碘盐,以预防碘缺乏病。

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