记者 王震
通讯员 杜建红
阳春三月,双举海参继续他们的公益之行。
“三八”国际妇女节,双举海参志愿者与环翠区环翠楼街道商圈志愿者一起包海参包子、海参饺子,送给商圈里的女环卫工、女外卖员,并送去精致的节日礼物。双举海参满满的心意,让她们度过了一个开心的节日。
营养美味
海参包子饺子包起来
“春天的韭菜加上发泡好的双举海参,有滋味又有营养。”昨日9时许,环翠楼街道商圈的一家爱心企业厨房里欢声笑语不断。双举海参志愿者杜建红、万飞霏、李巧燕、李彩卿、尹宝英,正和商圈其他志愿者一起,忙着包海参包子、海参饺子。
和面、拌馅……每个人都在忙着。万飞霏将从店里带来的双举海参仔细切成块,准备在包包子、饺子时放进去。万飞霏笑言,要让每个饺子、包子都“内有乾坤”。
众人拾柴火焰高。不多时,一个个造型漂亮的海参包子便包好了。
上屉开蒸
精心准备待客“菜肴”
大家又马不停蹄地包起了海参饺子。“本来我不会包饺子,参加的公益活动多了,跟着大姨、大姐们学会了,现在手艺还凑合。”万飞霏边包饺子边说。只见李巧燕和万飞霏配合默契,一人擀皮一人包,很快,一个个包着海参块的饺子出现在众人面前,它们个大馅足,让人垂涎。
临近中午,饺子煮好了,此时,商圈志愿者们精心准备的6个凉菜也做好了。“希望这一桌北方人待客标准的包子、饺子,能让大家吃得满足,吃得开心。”杜建红说。
满满诚意
女环卫工女外卖员感受温暖
双举海参志愿者与商圈其他志愿者一起,用铁盘子将海参包子、海参饺子端到户外工作者驿站,送给这里的女环卫工。看着大家忙活一上午准备的海参包子、海参饺子和凉菜,辛苦工作了一上午的女环卫工享受了贵宾一样的待遇。
“早就听说过双举海参。”“我之前也参加过他们举行的活动。”“今天终于吃到了海参馅饺子,鲜!”“哎哟,这么大块的海参!”说说笑笑间,大家的拘束感很快消失,开始有滋有味儿地品尝起美食来。
女环卫工于亚莲笑着说:“都说想要抓住一个人的心,就要先抓住一个人的胃。双举海参送来的包子、饺子太鲜美了,确实是抓住了我的心。”
除了爱心午餐,双举海参还送给在场的女环卫工每人一套洗化用品。当天,志愿者们还前往环翠楼街道商圈的其他户外工作者驿站,为女外卖员送去海参包子、海参饺子和洗化用品。
持续前行
将公益之路不断走下去
双举海参成立19年来,始终坚持为不同社会群体奉献爱心,从社区高龄独居老人到环卫工人,从园林工人到民警……双举海参的善举温暖了岁月,浸润着时光,带给很多人温暖与力量。
杜建红说,双举海参成立至今只卖一个产品、做一件事,只卖海参,只做公益,没有最好,只有更好,“我们的社会是在不同群体的奉献中进步发展的,能够为大家送去实实在在的关爱,双举海参也是在为社会进步作贡献。”
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