百合银耳粥
材料:鲜百合50克、银耳10克、大米100克
做法:将百合洗净,银耳温水泡发开,洗净切碎,与大米同煮为粥。
功效:补肺养心,健脾生津
山药八宝粥
材料:山药、炙黄芪、党参、莲子、麦芽、茯苓、薏苡仁各10克、大枣(去核)5枚、粳米100克
做法:以上材料洗净加水煮粥,去黄芪和党参的药渣,加砂糖适量。
功效:健脾胃,益气健体
萝卜炖牛肉
材料:白萝卜450克、牛肉100克、大葱15克、姜片少许、料酒10克,盐4克、八角3克
做法:牛腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松；锅内热油,七分热后,放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色；往锅内放适量水,烧开后炖两小时(高压锅25分钟)后,加入萝卜,调入适量的盐、鸡精,再炖至萝卜酥烂即可
功效:补肺益肾,增强机体免疫力
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