网上无接触送餐让美味更安全
看全聚德济宁店如何实现线上突围
2020年03月03日  来源:齐鲁晚报
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   纾缓疫情防控、复工复产企业资金压力 济宁人民银行金融惠企政策来了
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2020年3月3日 星期二 编辑:褚思雨 组版:曾彦红 校对:汪泷
  新冠肺炎疫情发生以来,中国人民银行总分行陆续下发多个文件,引导各金融机构全力做好金融服务保障工作,助力打赢疫情防控阻击战。
  中国人民银行济宁市中心支行梳理金融支持疫情防控和复工复产的惠企政策,并带领全辖金融系统迅速行动,在资金支持、信贷纾困、降低成本、服务提质等方面强化保障,帮助全市企业渡过难关、与企业家朋友共克时艰,共同助力全市打赢防控阻击战、发展主动仗。
  加大对疫情防控和民生领域的信贷支持力度。引导各金融机构通过制定专项金融服务方案、安排专项信贷额度、开通绿色审批通道等方式,积极满足卫生防疫、医药产品制造及采购、公共卫生基础设施建设、科研攻关等方面的合理融资需求。对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业,以及有发展前景但暂时受困的企业,不盲目抽贷、断贷、压贷,坚持与相关企业共渡难关。对受疫情影响严重的企业到期还款困难的,可予以展期或续贷。加快推进贷款市场报价利率(LPR)改革落地,引导降低社会融资成本,特别是疫情防控企业和民生领域企业融资成本。
  积极创新金融产品和服务。引导各金融机构加强对互联网、大数据、云计算等信息技术的运用,创新和丰富线上贷款产品,提高贷款发放效率和服务便利度。对于医药产品等应急物资生产企业,采取订单融资、应收账款融资等方式,提供资金支持。疫情期间,积极利用互联网、手机银行等线上方式实现融资对接。
  完善受疫情影响的社会民生领域的金融服务。对因感染新型肺炎住院治疗或隔离人员、疫情防控需要隔离观察人员、参加疫情防控工作人员以及受疫情影响暂时失去收入来源的人群,引导金融机构在信贷政策上予以适当倾斜,灵活调整住房按揭、信用卡等个人信贷还款安排,合理延后还款期限。感染新型肺炎的个人创业担保贷款可展期一年,继续享受财政贴息支持。
  加大对全国性疫情防控重点保障企业的信贷支持。中国人民银行设立了专项再贷款,向金融机构提供低成本资金,支持其向全国重点保障企业提供优惠利率信贷支持。目前济宁市有专项再贷款申请资格的金融机构7家,分别是农业发展银行、中国工商银行、中国农业银行、中国银行、中国建设银行、交通银行、中国邮政储蓄银行。专项再贷款资金投向实行重点企业名单制管理,目前济宁市共有25家企业纳入名单。人民银行向金融机构发放专项再贷款利率为上月一年期贷款市场报价利率(LPR)减250基点(最新发放利率1.55%),期限为1年。金融机构向名单内重点企业发放优惠利率贷款的利率上限为贷款发放时最近一次公布的一年期LPR减100基点(最新贷款利率上限为3.05%),企业享受中央财政50%贴息优惠政策后,实际贷款成本最高为1.525%。
  加大对重点工业企业复工复产的信贷支持。引导各金融机构全面对接企业复工生产融资需求,通过安排专项信贷额度、开通绿色审批通道等方式,满足企业合理融资需求。为进一步提高银企对接效率,帮助企业早日复工复产,渡过难关,鼓励企业登录“山东省融资服务平台”自主发布融资需求。“山东省融资服务平台”是人民银行济南分行和省政府办公厅联合开发上线的一个互联网对接平台,企业在互联网上登录“山东政务服务网”或“爱山东”APP,点击“企业融资需求征集”,进入“爱山东”APP的要点击“贷款融资”,点击后就进入信息查询授权环节,点击“同意”,然后点击“我要提交融资需求”,按系统提示,填写企业基本信息和融资需求,并在“分期标识”下拉菜单选择“2020年省重点工业企业”或“省重点调拨防控疫情物资生产企业”),再点击“提交”。各金融机构都将登录“平台”查看企业相关信息,符合授信和贷款条件的,可简化审核流程,提高效率,确保资金尽快到位。
  加大再贷款、再贴现支持力度。2月26日,中国人民银行总行增加再贷款、再贴现专用额度共计5000亿元,其中支农再贷款专用额度1000亿元、支小再贷款专用额度3000亿元、再贴现专用额度1000亿元,专用额度实施单独管理。同时,下调支农再贷款、支小再贷款利率25个基点。将整体支农再贷款、支小再贷款1年期利率由2.75%下调至2.50%。支农再贷款专用额度的资金投向用途为涉农贷款,重点支持脱贫攻坚、春耕备耕、养猪等禽畜养殖、县域小微企业复工复产等领域。支小再贷款专用额度的资金投向用途为普惠小微企业贷款重点支持受疫情影响较大的外贸、制造业、旅游娱乐、住宿餐饮、交通运输等行业的小微企业和个体工商户。再贴现专用额度优先支持涉农票据、小微企业票据和民营企业票据,重点支持复工复产的小微企业、春耕备耕,以及受疫情影响较为严重的小微企业。运用支农再贷款、支小再贷款专用额度资金发放的涉农贷款、小微企业贷款利率应不高于最近的一年期贷款市场报价利率(LPR)加50个基点。
  齐鲁晚报齐鲁壹点记者 张夫稳

  全市金融支持疫情防控工作推进会召开。

  每天订单二三百
记录仪送餐轨迹可寻

  “您好,请进行体温测量和信息登记……”2日上午,在位于济宁吴泰闸路上的全聚德济宁店,大门上的LED屏上显示着,“全聚德济宁店已开始提供外卖服务”,外卖小哥通过唯一的通道走进外卖分配区前,都要进行严格地体温测量和登记。
  记者在等待区看到,很多外卖小哥已经接到了订单,各自坐在等待区的沙发上,等待着工作人员紧张配餐。配餐完毕后,便会有工作人员叫号,外卖小哥按顺序接单,现场设置了“安全一米线”,便于在领餐时各自保持距离。“昨天送了五六单,今天中午已经接到了四单,大都是城区西部,一趟就送过去了。”美团外卖小哥小孙告诉记者。
  “第一天200多单,第二天300多单,订单呈逐日上升趋势。”全聚德济宁店前厅经理屈一凡介绍,送货、取餐及其他非本店工作人员需消毒、测温、登记后方可进入。全聚德专门设立了外卖取餐专区,非本店对应工作人员不得入内,实施无接触取餐。
  在配送过程中,全聚德济宁店自配送人员测温、消毒后,佩戴记录仪送餐,以便轨迹可寻。平台配送人员测温、消毒后无接触取餐进行配送。目前,除了济宁老城区外,太白湖新区和高新区也可以实现配送。
全程无接触送餐
配有“外卖安心卡”

  在位于四楼的厨房里,工作人员全部戴着口罩、头套和橡胶手套,紧张地为外送的订单忙碌着。“除了正常的检测和登记外,店内的所有厨房用品做到每餐毕即消毒,确保安全生产。同时加强了仓库和供应链的卫生管理。”全聚德济宁店厨师长冯鲁宁说。
  记者看到,四楼厨房根据订单进行完餐品的制作后,便通过专用的配餐电梯间送到一楼,随后,工作人员在这里进行配餐,有专门的餐盒和打包袋。“餐品送到这里后,紧接着就全部装袋,并确认配餐准确、安全,随后就通过配送环节送到客户那里。”配送工作人员张巧莲说。
  记者看到,在将餐食装袋后,工作人员都要填写好“外卖安心卡”,标记好每一个接触过餐盒人的姓名和体温后,每个配送袋还要用特制的安全贴进行扎口,才得以出发。从11点至13点前这一个多小时的送餐过程中,订餐先与各订餐点的人员联络,后将餐盒放至指定地点,全程实现无接触配送。“如果这个安全贴有破损,客户可以拒绝接收。”崔俊强告诉记者。
  全聚德济宁店根据用户需求推陈出新,危机下寻找新的机遇。“这一轮复工,就有很多餐品较之前做了调整,在这轮危机面前,用户思维发挥得淋漓尽致。”崔俊强介绍,全聚德外卖还推出了针对复工所需的团餐,有荤有素、有汤有面食,客单价不算很高,满足了这部分需求。
  崔俊强告诉记者,随着消费者信心缓慢恢复,逐步会带动经营回暖。目前,疫情期间一系列防范举措,催生了中央厨房、线上交易、无接触送餐等很多新概念,餐品上也有了很多适合家庭用餐的变化。
  文/图 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 马辉 晋森

  3月2日,是美景公司复工以来开启外卖的第四天。其旗下的全聚德济宁店,在济宁餐饮界里可谓是一个标杆,往常是一桌难求。疫情袭来,酒店大年初二到初六的一大批订单全部退订,经营也一度停止。面对再次的复工,美景公司旗下的多家店面集体推出了网上无接触送餐服务。2日,记者进行了实地探访,看美景服务在危机之下如何寻求突围之路?

  全聚德济宁店推出网上无接触送餐。
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