青西精酿金啤大棚,实现了从酿酒罐直达酒杯。 韩永奎 摄
金色透明的皮尔森、全麦芽酿造的白啤、薏米香气的琥珀拉格、口感醇厚的青稞艾尔、热带水果香气的IPA、咖啡巧克力香味的世涛啤酒……走进青西精酿金啤大篷,舞台上流光溢彩,精彩不断,舞台下游客举杯共饮,气氛热烈。
目前,青西金啤大篷室内有1800平方米,室外网红区2200平方米,设有打酒区、整体厨房、舞台演绎、餐饮区和VIP区、以及畅饮区,篷内拥有超大的立体演艺舞台和国际顶级灯光音响演出设备,啤酒节期间还为游客们准备了啤酒大赛、有奖互动等各类主题夜活动。
在现场,大篷里的一排发酵罐格外引人注意。“这十二个啤酒发酵罐中,各装有两吨啤酒,且每款啤酒的品种都不同,消费者在这里喝到的每一口啤酒都是直接通过管道,从酿酒罐直达酒杯中,第一时间品尝到新鲜的精酿啤酒。”青西金啤精酿大篷负责人赵学会说,除了篷内主推的六款经典精酿啤酒,今年大篷还新增了金沙APA、德式小麦等几款新品,可供游客选择。
花生毛豆拼盘15元/份、蛤蜊18元/份、金沙9.9元/瓶(330ml)、黄啤40元/升、德式小麦40元/升……在青西精酿金啤大篷内的物价公示牌上,各类酒品、菜品标价清晰醒目,与往年相比,各类价格均有所下降。
“今年的菜品全部都选用本地食材,当天采购当天制作,保证菜肴的新鲜,同时我们还推出多款惠民酒、惠民菜,让游客在啤酒城里玩得开心,吃得尽兴,把更多实惠分享给大家。”赵学会说。
此外,今年啤酒大篷的北侧新增了户外花园区,统一规划的绿色草坪、间隔摆放的餐桌椅,点缀上闪烁的小夜灯,为喜欢安静的游客提供了一处休闲饮酒区。青西精酿啤酒大篷一直是常态化运营,可面向社会承办会展、大型宴会、旅游团体接待、研学和各类文化艺术交流活动。
【PDF版】
