□王岚
当呼啸的北风吹走树上最后一片落叶,大地变得冷峻刚毅,冬至就到了。
冬至,古时又称“冬节”“亚岁”,是中国农历的一个重要传统节日。据说,冬至是二十四节气中最早制订出的一个,起源于春秋时期。古人对冬至有这样的说法:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
小时候记忆最深的就是冬至吃饺子。冬至那天,母亲早早起来剁馅儿,准备工作完成后,母亲招呼我们起床。大孩子擀皮儿,包；小的打下手,一家人有说有笑,好不温馨。饺子包好时,母亲已经把水烧开了。不一会儿,一盘盘热腾腾的水饺就端上桌来。一家人围坐桌前,在氤氲的饭香里,忘掉了室外的天寒地冻。那时贪玩,没吃几个饺子,就急着去找小伙伴玩。母亲吓唬我们:“冬至饺子吃得少,会冻掉耳朵的。”于是,我们几个孩子似信非信地又端起饺子,直到把肚子吃得滚圆。
关于冬至吃饺子母亲说过一个传说。相传,东汉末年,医圣张仲景回到南阳时正临近冬至,看见家乡百姓很多人耳朵被冻伤,又遇到伤寒流行,很多人因此病死。于是,张仲景根据他多年的临床经验,用祛寒生热的中药材熬了一大锅羊肉,并用面皮包成像耳朵一样形状的面食,煮熟后让穷苦百姓连汤一块吃了,从冬至开始一直吃到除夕。用此方法,治好了百姓的冻伤,抵御了风寒。从此民间就流传下来冬至吃饺子的习俗。
吃过冬至饺子,通常我们就去隔壁的三爷爷家玩。三爷爷是老私塾先生,写得一手好字。虽然平时很少见他画画,但冬至那天,他是一定要画的。他画的是梅花,先用赭墨画出苍劲有力的树干和枝杈,然后再勾勒九朵梅花,每朵花勾勒九个花瓣,整幅画一共九九八十一个花瓣。很多年以后,我才知道那是“九九消寒图”。
三爷爷边画边给我们讲解,他说冬至一到,春天就有盼头了,还说古时候有“冬至大如年”的说法,每到冬至日,文武百官都会上朝贺冬,家里晚辈也会给长辈贺冬。人们认为冬至一到,漫长的黑夜就过去了,阳气始生,意味着好时候快到了,有了盼头,是大吉,可喜可贺。
记得当时三爷爷从冬至那天开始,每天填充一个花瓣,不多也不少,天天如此。我们看他画得那么慢,总是央求他把画梅花一口气画完。这时,他三爷爷就从眼镜片上面看着我们,郑重地摇摇头,说:“那可不行,这是有讲究的。”我们虽然心急,但也只好每天到他的房里去数梅花,看花瓣。在一天天的盼望中,随着花瓣的增多,迎来了孩子们最快乐的节日——春节!等所有的花瓣都变成粉嘟嘟的,外面也春暖花开了。这时三爷爷会在画的底部点缀几丛嫩绿的小草,在侧面画几束随风飘舞的柳条和几只飞翔的燕子。这时候的画,已然是一幅盎然的春天!
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,“岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅”。冬至已到,新春不远,世间万物都开启了一轮新的航程,用如火的热情抵御严冬,等待春的消息!
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