潍坊市农科院的麦田内,研究员们和工作人员正在手动手麦。
6月11日,傍晚时分的一场短时强降雨,给2023年夏季高考的砸下句点,也砸进潍坊的等待收割或者收割完毕的五百万亩麦田里。
麦收季节,农户对天气变化十分敏感,一旦遇上连续多日的强降水,可能会让半年的努力泡汤。在潍坊市农科院的小麦试验田里,科研人员和工人们也在挥汗如雨地手麦,不同于普通麦地里气势恢宏的机械化麦收,在这里镰刀仍是主力,而这种原始的麦收方式却是育种过程中不可或缺的一环。
因为育种需要
得用镰刀割麦
潍坊市农科院的麦收因为育种工作的要求,具备精细化的特点,部分试验田需要工作人员们手动收麦。
手动收麦不仅工作量大,而且持续时间长。“125亩地可能一上午就用机器收完了,在我们这儿需要大半个月。”农科院于海涛说道,因为育种工作的需要,小麦在农科院的收割步骤繁琐,前前后后好几道工序。
潍坊市农科院现代农业科技示范园位于潍坊市昌邑市石埠镇西金台村,从潍坊驱车沿宝通街向东直行半个小时,路北便是潍坊市农科院现代农业科技示范园,一栋红白相间的办公楼后面,是399.42亩的试验田,其中麦地有125亩。
刚进院内,一个人开着一辆小型三轮车从远处逐渐驶近,他身着黑色防晒帽、防晒服、长裤、运动鞋,防晒工作做的十分到位,但是面部仍然被晒得黝黑,一开口露出一口白牙。这是山东省小麦产业技术体系潍坊试验站的于海涛,他说自己本来的肤色比较白,但是每年到了麦收季,都要“变个色”。
来到麦田内,工作人员和工人们正在手动收麦。站在30℃的麦田内,热浪沿着袖口、脚边、甚至是头发丝侵入身体,不一会儿便觉得口渴难捱,不到半个小时,记者就喝光了一瓶水。田地内的劳作正在进行,工人按照早前做好的标记,将相应的麦穗收割下来放到一旁,捆成一小捆,上面挂上红色的号码牌,用于区分不同的小麦种类。
博士亲自上阵
现场验麦子成色
62397、62398、62399……早前被“亮了红牌的”的一穗行小麦不断倒在工人的镰刀下,潍坊市农科院助理研究员刘亚男博士则在一旁“盯梢”,一旦出现穗行被割错或者标记丢失的情况,研究员就要及时帮助调整。
“刘博士你过来看看,这个小区怎么没标记啊,是不是割这个眼儿啊?”一旁镰刀挥得正起劲儿的工人询问,刘亚男赶紧上前查看情况。工人口中的“小区”实际上是小麦的种植单元面积,一个小区的单元面积为1.6米x2.4米,每个“小区”按照宽长分为六行,每行称为一个穗行,俗称“眼儿”。成百上千个“小区”紧紧地挨在一起,汇成一篇黄澄澄的麦浪。
工人们是周围村子的村民,每逢麦收,便来打上一个月左右的“短工”,麦收结束后,她们将回到各自的村子里,但是对农科院的工作人员来说,收麦仅仅是他们工作当中的一环。“去杂、选种、挂牌、收割、考种、晾晒、熏仓、试验……”于海涛告诉记者,接下来还有很多工作要做。
十几个麦收季
才能换来一个新品种
从早上6点半到上午10点半,下午2点半到晚上6点半,每天持续8个小时的工作酷热难耐,新品种的选育被日复一日的汗水浇灌而成。大约10个这样的麦收季,才能换来一个本地小麦品种的审定。于海涛说:“小麦育种是个漫长的过程,1个品种从选育到审定需要10-12年的时间,潍麦12一共用了12年。”
一个本地小麦品种的审定,对于本地的小麦种植具有非凡意义。潍坊市小麦常年种植面积在500万亩左右,是山东省重要的粮食主产大市,但是长期以来潍坊种植的小麦品种均为外来品种,没有潍坊自主选育的品种。2022年6月,潍麦12通过国审,打破了潍坊18年未有自主小麦新品种的局面。
新品种研发的背后,凝聚着科研人员的艰辛付出。今年麦收季,潍坊市农科院又增加了两位“新同事”——两辆来自青岛普兰泰克机械科技有限公司的小型收割机,针对农科院特殊的收麦需求,能够在收割时避免不同品种的麦粒混杂。
11日下午,于海涛和同事们与派驻到潍坊的农机技术指导员一起在麦地里调整机器,为接下来的麦田“小区”整区收割做准备。
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