回河市场监管所开展“三小”食品安全专项检查

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回河市场监管所开展“三小”食品安全专项检查

2024年11月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报10月31日讯(通讯员　胡志刚)　为进一步规范“三小”食品生产经营行为,全面提升食品安全水平。近日,回河市场监管所强化监管措施、规范监管流程,在辖区内开展“三小”食品安全专项检查行动。
　　此次检查,重点围绕小餐饮店、小作坊、小食品摊点等食品经营主体,重点检查是否存在三无产品、添加违禁物品,是否存在过期、劣质食品,是否存在生产环境不达标以及是否存在燃气安全隐患等情况。检查过程中,执法人员查看了食品“三小”业户公示栏中证照是否齐全、餐饮服务等级和信用等级是否公示、从业人员健康证件是否有效以及进货查验管理制度是否落实等情况,针对存在的问题当场指正,令其限期整改。
　　目前,共出动执法人员28人次,检查小餐饮店、小作坊及小食品摊点11户。下一步,回河市场监管所将进一步细化监管和服务手段,强化食品安全监督检查力度,持续开展专项整治行动,保质保量完成“三小”食品监督管理和整治提升工作,切实维护辖区群众舌尖上的安全。

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