朱全祥和他的大锅菜。
朱全祥书记变身网红助推山村旅游。
朱全祥给游客盛上一碗热乎乎的炖菜。
大锅菜吸引着旅游赶集的城里人。
游客们争相跟网红书记合影。
朱全祥给游客做小炒。
记者 戴伟 王媛
通讯员 闫盛霆 赵科程
淄博市淄川区太河镇东东峪村地处偏僻,但是景色宜人,尤其是叮咚流淌的山泉、青石到顶的农家石屋、纯天然的农副产品,更是独具魅力。今年54岁的朱全祥是东东峪村的党支部书记、村主任。2023年9月,在朱全祥的带领下,东东峪村开始用短视频推介自己。去年三月份,东东峪村漫山的杏花如期盛开,朱全祥在网上发了一条视频,用体验的方式邀请游客到村里赏杏花。没想到,这条视频点击量竟达到了近20万次。第二天,他又发出了第二条视频,称游客到村里可以免费赏杏花、免费停车、免费品尝山泉水。视频发出后的那个周六,通过短视频慕名而来的游客挤满了村口,当天村里一下来了1500多人。
面对这么多游客,朱全祥却发愁了:村里只有接待200人吃饭的能力,这可咋办?“决不能让来的游客失望!”朱全祥当即作出决定,做大锅菜,免费给游客们吃!第二天周日,朱全祥一大早就和村民们买来白菜豆腐猪肉和馒头,支锅灶劈木柴,一番紧张的忙碌后,第一锅大锅菜出锅了!紧接着第二锅、第三锅……“那天一共炖了八锅大锅菜!”游客们吃上了免费的大锅菜,直呼:这就是小时候的味道,是一种情怀,一种乡愁。现场朱全祥还打开了手机直播,并承诺网友和游客,“从今天开始,以后的每个双休日中午,来咱们村都可以免费吃到大锅菜!”
从此,朱全祥的大锅菜火了,朱全祥也成了炖大锅菜的“网红书记”。一到周末,朱全祥就化身大厨和主播,一边围着大锅来回翻炒着炖菜,一边和网友和游客们互动,忙得嗓子都哑了。一锅热气腾腾的大锅菜,带来了巨大的流量,东东峪村成为远近闻名的旅游村。截至今年1月中旬,朱全祥已做了500多锅大锅菜,吸引游客30多万人,有6万多人吃上了免费的大锅菜。
一锅大锅菜,“炒”红了小山村。春节期间,朱全祥的大锅菜“不打烊”,热情招待五湖四海的游客们。春节过后,朱全祥说,村里还要开通研学团建项目,打造亲子游玩欢乐谷,实现村集体和村民双增收。新的一年,朱全祥满怀期待。
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