饮食营养和心理健康之间有着千丝万缕的联系。不良饮食习惯是影响心理健康的“帮凶”,会增加心理问题风险。研究表明,患有精神疾病的人更有可能存在不良的饮食模式、饮食行为紊乱和营养缺乏,从而导致身体和精神健康的共病。高质量饮食,多吃蔬果、鱼类、全谷物,能让人心情更好,降低抑郁风险；而那些高糖、高脂肪、少蔬果的低质量饮食,则容易让人陷入心理困扰,焦虑、抑郁也会找上门。
以下这些饮食建议能帮助改善心理健康状况:
选择高质量饮食:尽量选择完整、营养丰富的食物,比如多吃蔬菜、水果、瘦肉和全谷物,少吃高度加工的食品。注意“一多三少”,多摄入蔬果和全谷物,为身体补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维；少吃精制谷物,少摄入红肉,限制添加糖和饱和脂肪的摄入。
选择特定饮食模式:地中海式饮食,是以蔬菜水果、全谷物、豆类、橄榄油和鱼类为主的饮食模式。脂肪来源健康,强调少吃甜食与动物性蛋白(特别是红肉),也可以适量饮用葡萄酒。不仅能降低心血管疾病风险,还能降低抑郁、焦虑的发生风险。
合理使用补充剂:如果改变饮食习惯存在困难,营养补充剂可以作为辅助手段,但不能替代正常饮食。像Omega-3 多不饱和脂肪酸、维生素D、益生菌、锌、叶酸以及圣约翰草、藏红花、姜黄素等作为补充剂摄入,对精神心理健康有益。补充剂使用也需谨慎,一定要在医生的建议和指导下使用,避免药物相互作用影响效果或出现药物不良事件。
(王亚男)
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
