刘阳,1992年生,日照市岚山人,海泽盛品牌创始人。
客服通过直播平台对产品进行推介。
齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者 隋忠伟
留学新加坡的刘阳,老家日照岚山。他毕业以后选择了回国发展,成为了人们常说的“海龟”。“刘阳,海外的条件那么好,为什么回国呢?”这是无数人问过刘阳的问题。刘阳告诉他们,“我只是想让更多人吃到营养美味又健康的海洋休闲食品。”在2019年的双十一购物狂欢节,刘阳的天猫店铺海泽盛旗舰店借助直播平台,开场两小时订单量破万单,当天总销售额达一百余万,取得了较好的销售成绩。
创立海泽盛品牌
主打线上营销新模式
1月15日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在日照市KOL创意产业园见到刘阳时,他正和团队骨干商量如何进一步做大做强自营品牌。1992年出生的刘阳,有着不同于同龄人的稳重与坚韧。2013年,刘阳留学新加坡攻读市场营销专业。留学期间,刘阳发现国内互联网产业正在呈高速增长状态,加之自己家里是做海洋休闲食品加工,加工出来的产品不仅口感、质量等好,并且健康又美味,但有局限性,受限于线下客户,产品到消费者手中的时间也比较长。如何让消费者吃到新鲜、营养、美味、健康的海洋休闲食品?成为刘阳心中一个奋斗的目标。
2015年底,刘阳毅然回国创业创立海泽盛品牌,随后便在自家工厂当了两年工人熟悉业务、积累经验,于2017年9月份组建团队开始运营海泽盛品牌,借助天猫、拼多多、云集等电商平台发展海泽盛品牌,正式踏上电商之路。
海洋休闲食品也被称为海鲜零食,近年来越来越受到人们的喜爱。“海泽盛品牌主打碳烤鱿鱼、碳烤鱼片,经过长时间发展,目前有碳烤鱿鱼丝、碳烤鱿鱼仔、香酥鱼排、碳烤鳕鱼片、夹心海苔、手撕鱿鱼丝、麻辣八爪鱼等30多个产品,品种多样口感独特,赢得了越来越多的消费者喜爱。”刘阳说,刚开始的时候困难重重,销售额比较惨淡。经过一年的发展,凭借着良好口碑,销售市场也慢慢打开,2018年销售额达500万元,2019年销售额呈爆发式增长,突破2000万元。
他说,不仅线上购物平台卖货,乘着直播平台的东风,于2018年9月份借助抖音、快手等直播平台开始卖产品,让更多的消费者能近距离了解海泽盛的产品的优点。“在2019年的双十一购物狂欢节,天猫店铺海泽盛旗舰店借助直播平台,开场两小时订单量破万单,当天总销售额达一百余万。”
严把产品质量
俏销货选材进口
亮眼的成绩单背后,离不开产品质量的高标准。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到,海泽盛品牌主打的碳烤鱿鱼丝,选材选自秘鲁进口,本身具有本体大、肉质优美,加工出来的产品好吃又筋道。
“成品鱿鱼丝先要进行选材、煮熟、蜕皮、拉松、脱水、烘干、调味、冷藏回潮等工序,然而美味的秘诀不仅在工艺,还在调味料上面。”刘阳说,生产线的设备都是韩国进口,调味的配方更是经过多年时间进行研究调配而成。
对于产品质量,刘阳说,加工产品的油都是优质大豆油,并且从来都不用回锅油。制造过程中,油温控制在90度——105度之间,因为油温过高会产生大量的过氧化物和其他致癌物质。
目前,刘阳创立的海泽盛品牌申请了出口食品生产企业备案,并通过马德里国际商标注册申请。谈及下一步,刘阳规划好了心中的蓝图。“让更多的消费者吃到海泽盛品牌的海鲜零食,发展国内的同时,开启海外市场,踏上国际化征程。”
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