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在潍坊有这么一家企业,它专注于将健康无药残的生姜从田园运输到餐桌,全程进行安全控制,每一批生姜入库前都会进行农药残留检测,结果全部符合欧洲标准才算达标。这家企业名为潍坊金典食品有限公司,它的自有品牌“姜不凡”十几年来一直畅销海外,以健康为招牌,名声越来越响。今年受疫情影响,海外出口业务受损,“姜不凡”外贸业务量锐减,目前公司仓库内还有千余吨鲜姜待售,金典食品有限公司联合齐鲁晚报·齐鲁壹点回馈读者,以每箱“姜不凡”69.9元价格出售(每箱5斤),这个价格要远远低于外贸出口的批发价,“不赚便宜就是吃亏”的你还等什么!8月6日下午,齐鲁晚报·齐鲁壹点开展“助力内循环,帮出口企业卖生姜”活动,下午三点半齐鲁壹点潍坊频道准时开约。
每一批入库生姜都符合欧洲检测标准
潍坊金典食品有限公司2019年被评为高新技术企业,拥有从业年限20年以上管理专家团队。“我们深知现在食品存在的安全隐患,所以我们公司从种子到种植再到产地原料品质把控到产品工艺流程维护再到质量体系实战运营都有独到的见解及经验。”公司经理朱杰介绍,公司已构建完成从田园到餐桌的全链条布局把控:分别在安丘成立分公司实现周围自属基地+合作社的原料源头把控；GMP标准车间建设；仓储基础设施建设；产品研发中心及品控中心建设；在潍坊成立客服中心；致力于打造中外消费者对原生态食物的体验新模式。企业通过BRC、HACCP、KOSHER、HALAL、ISO22000、GLOBALG.A.P、SEDEX,有机食品流通许可证等国内外食品安全体系认证,知识产权19项,实行全方位、多角度覆盖确保食品安全闭环管理。
“姜不凡”的生长周期大约在210天左右,历经清明——霜降等14个节气。通常在其萌芽期需要50天左右时间发芽,然后还要花费60-70天时间长叶和生出侧枝,之后会进入旺盛生长期,枝叶和根块茎迅速生长,直到采收贮藏为止。每一批“姜不凡”入库前都会进行农药残留检测,结果全部符合BRC认证、GLOBALGAP认证等欧洲标准。BRC认证是英国零售商协会(British Retail Consortium)指定的用以评估零售商自有品牌食品的安全性的技术标准。BRC认证已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。GLOBALGAP认证又称作全球良好农业操作认证,是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。GLOBALGAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中,并迅速在很多国家被认可。GLOBALGAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。
助力“内循环”转战国内市场
新冠病毒增强了全球货物贸易的不确定性和难度,“姜不凡”成为这个特殊节点上一个不特殊的例子,对外贸易量的急速下降,让它面临着重重困难。充分发挥国内超大规模市场优势,逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,是“姜不凡”的新出路。
“我们会苦练‘发展内功’,用品质更加上乘的生姜打通国内市场,将危机转化为契机。”公司经理朱杰介绍,眼下企业库存与资金周转面临巨大压力,为了做好内销出路,企业采取“薄利多销”策略,将“姜不凡”定价调整到最低,让更多人吃上无药残的健康生姜。
生姜除了是一种食材、调味品之外,它还是一味中药。生姜味辛性微温,归肺脾胃经。《神农本草经》记载:“生姜,味辛温,主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风湿痹,肠癖下痢,生者尤良,久服去臭气,下气,通神明。”市面上的绝大多数生姜药残超标,食用过程中会对人身体造成损害,而“姜不凡”就令人放心多了。齐鲁晚报·齐鲁壹点为帮外贸企业共渡难关,和“姜不凡”合作向读者提供远低于批发价的健康生姜,5斤只要69.9元,还包邮到家,你获得的不光是健康,还可以为助力企业渡过难关贡献自己一份力量。
目前“姜不凡”已经入驻齐鲁壹点的壹选优品:下载齐鲁壹点APP后,注册登录,通过“我的”—“壹选优品”就能找到它并购买。壹选优品是齐鲁晚报·齐鲁壹点重点打造的一款社交电商产品。通过围绕日常生活的场景多维度提供产品推荐。借助媒体的公信力和传播力,为消费者提供相关部门质量认证和挑选的产品,为用户严选好物,精选好货。
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