洋葱是能吃的“心脏支架”
北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍,洋葱是可以吃的“心脏支架”,每天生吃半个,可以帮助降低血脂、保护血管内壁、延缓动脉硬化发展。
洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症也起到了重要作用。生洋葱在保健作用上要比熟洋葱好,一天吃半个生洋葱为宜。
如何改善睡觉打呼噜
上海市第六人民医院耳鼻咽喉头颈外科主任医师殷善开介绍,改善打呼噜需从多方面入手,包括控制体重、戒烟戒酒、规律作息、调整睡姿等。
减轻体重可有效控制颈部脂肪堆积,改善呼吸道的通畅度。
长期吸烟会刺激咽喉部黏膜,诱发睡眠呼吸暂停；饮酒则会影响上气道神经肌肉的张力和中枢调节功能。因此,戒烟戒酒是改善打呼噜的必要措施。
保持良好的作息习惯,有助于减少睡眠结构紊乱,从而减轻打呼噜症状。
睡姿对打呼噜也有很大影响。平时尽量采取侧睡姿势,可以减少上气道软组织的后坠,增加呼吸道通畅度。
此外,通过调节工作状态、减轻压力、适当运动等方法来改善睡眠质量。如果仍无法改善,建议咨询睡眠或心理方面的专业医生。
不吃肉易缺乏维生素B12
解放军总医院第八医学中心营养科主任医师左小霞介绍,人体不能自行合成维生素B12,必须从食物中获取,它的主要来源是动物性食物。
缺乏维生素B12可能会让人出现记忆力减退、精神抑郁、疲劳等症状,长期缺乏会导致巨幼红细胞性贫血,高同型半胱氨酸血症(心血管疾病危险因素)。儿童、青少年、老人、素食人群以及育龄期女性缺乏B12风险较高。
走路快一点,心脏更受益
北京同仁医院足踝外科中心主任医师张明珠介绍,2025年4月,一项发表在英国心血管学会官方杂志《心脏》上的研究显示,与慢走相比,走得稍微快一点或者快步走,能减少心律失常风险,比如房颤、心动过缓、室性心律失常等。
此外,研究发现,走路快的人比走路慢的人寿命更长。走路慢的人,肺、牙齿、免疫系统状况都更差,抓握能力更弱,平衡力差,手眼协调性也不太好。
干蘑菇和鲜蘑菇哪个更好
农业农村部食物与营养发展研究所研究员徐海泉介绍,干蘑菇和鲜蘑菇两者营养价值相差不大,干香菇只是鲜香菇去除了水分,大部分营养都被保留了下来。
不过,考虑到人工干预因素,香菇中的麦角固醇会在阳光作用下,转变为维生素D,所以晒过的干香菇维生素D含量要高于鲜香菇。
买回家的干香菇,可以继续晒一段时间再吃,其中维生素D的含量会更高。
据CCTV生活圈
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