
今年微山湖大闸蟹成色好,养殖户心里乐开花。
编者按
金秋时节,一年一度的“蟹市大战”如期启幕。一边是阳澄湖大闸蟹、江苏兴化蟹凭“金字招牌”稳居市场主流;另一边,山东本地蟹正以特色打法强势突围,在竞争中开辟新赛道。
在这场“蟹战”里,黄河口大闸蟹靠独有的地域风味吸引食客;微山湖大闸蟹则“品质+渠道”双管齐下——既以过硬品质筑牢市场根基,更借直播带货破圈,将“从湖面到餐桌”的链路缩至最短,这些满是烟火气的“实景画面”,成了打动消费者的最佳宣传。
本组报道聚焦金秋蟹市的竞争格局,拆解名蟹背后的产业密码,为读者带来一场兼具风味与深度的“蟹市观察”。
超市里大闸蟹热卖。
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