记者 于佳霖
“我们能一天三顿不愁吃,多亏了有个好书记”“真得好好夸夸我们的书记”......提起白沙滩村幸福食堂,村民都忙着夸一下白沙滩村党支部书记、村委会主任许大林。今年年初,许大林用12年的工资,做了一件大事——建白沙滩村幸福食堂。5月27日上午,白沙滩村幸福食堂正式启用,食堂占地面积500多平米,免费为全村130多位80周岁以上的老人提供一日三餐。
村书记12年工资建食堂
解决老人就餐问题
5月29日中午11点,白沙滩村村民们陆续来到幸福食堂,准备享受一顿美味的免费午餐。“这个食堂太好了,村里为我们想的太周到了,一天三顿免费吃,我们都特别开心。”白沙滩村村民高兴的说。
“老年人行动不便,吃饭经常凑合,一碗菜反反复复热好几顿。”许大林在走访村民时,发现老年人吃饭问题是亟待解决的问题。2021年底,许大林便把建食堂提上了日程。
为了建食堂,许大林到乳山的多家社区食堂考察。经过多家对比,许大林做了初步的预算,需要70万左右。“那就把我的工资都拿出来吧,就不用村集体额外出钱了。”许大林说。就这样,许大林12年工资,70多万,全部用于建设白沙滩村幸福食堂。
据了解,许大林自2011年当选村委会主任后,只要一发工资,全都记在村里的账上,用于村里突发意外和大病救助等各项工作。
“村委换届时,我的得票率很高,我心想既然村民都信任我,想要过好日子,我就不拿工资了,踏踏实实为老百姓做点实事。”许大林告诉记者,不拿工资是自己对老百姓承诺。
目前,白沙滩村幸福食堂已经启用,免费为全村130多位80周岁以上的老人提供一日三餐。据白沙滩村党支部委员、暖心食堂负责人孙少岭介绍,食堂配有专门的联络员,提前统计每餐的用餐人数,在方便老人的同时,也会避免食物的浪费,食堂开业至今,每顿饭用餐人数都保持在100多人。
此外,白沙滩村还将幸福食堂打造成新时代结婚礼堂,为村民免费提供婚宴的场所,提倡婚事简办,助推移风易俗。
据了解,许大林还一直行走在助学路上,乳山市白沙滩镇中心学校自2008年起设立许大林奖、助学金,截至目前已经奖励资助学生2800多人次,发放奖、助学金65多万元。
许大林先后荣获山东好人—每周之星、山东青年五四奖章提名奖、威海市劳动模范、威海市十大杰出青年等10余个荣誉称号。
村民出力,村办企业出钱
食堂运营有保障
提供一日三餐的社区食堂少之又少,因为这面临着很大的人力成本。做饭、炒菜很关键,100多位老人,一天三餐的碗筷洗刷也很关键,这些都需要人。许大林想了个办法,发动村民来做志愿者,实行“信用+志愿服务”的运行机制,把食堂管理与信用体系结合起来,村民参与食堂服务就给他们加爱心积分。
有了想法,白沙滩村便在全村招募志愿者参与食堂服务工作,募集令一发出,就有200多位村民报名。“咱们食堂志愿者服务,是每顿饭3个爱心积分,有了爱心积分,村民可以到村里的信用超市兑换商品。”许大林告诉记者,这种形式不但可以鼓励村民积极参与到食堂服务工作,也让食堂的运行有了人力保障。
目前,白沙滩村幸福食堂共有一位专业主厨、两名跟刀。同时,每顿饭还有6名志愿者为老人打饭,收拾卫生等。为让老人吃得健康放心,白沙滩村还划了八亩地,建设了直供暖心食堂的暖心菜园。
食堂建成了,人力有了保障,但每顿饭的成本也不是小数。据许大林介绍,一位老人一天用餐成本大约在20元左右,按照100个人来算,一天是2000块钱,这些钱都由村集体经济来支撑,食堂运营不成问题。
在许大林的带领下,白沙滩村积极发展村集体经济。目前,白沙滩村共有9个村办企业,主要开展房地产开发、物业服务、白酒、苹果酵素的制造销售、机动车驾驶员培训、绿色高效农业等业务,集团拥有固定资产10亿元。“白沙滩村自从许大林书记上任以来,带领村两委大搞集体经济,发展集体企业,带领老百姓发家致富。这十多年的时间,由平房搬进了楼房,都是电梯房,老百姓过上幸福生活。”孙少岭说。
摄影 辛戈
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
