阳春三月羊奶因何接连晋级?
2023年07月28日  来源:齐鲁晚报
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     从“江南小邑”到“万亿之从沂源山村走出来的淄博阳春三月乳业有限公司(下称阳春三月乳业),正在受到越来越多的关注。
  最新的例子是,公司董事长束红生最近就收到了一个通知:阳春三月乳业被评为最新一批山东省省级瞪羚企业。
  瞪羚是一种善于跳跃和奔跑的羚羊,人们称呼高成长型企业为“瞪羚企业”,因为它们具有与瞪羚共同的特征——个头不大、跑得快、跳得高。
  一个地区的瞪羚企业数量越多,表明这一地区的创新活力越强,发展速度越快。
  依托沂源优越的自然环境和一流的营商环境,阳春三月乳业着眼羊奶细分赛道精准发力,不断获得市场认可,在羊奶领域迅速“蹿红”,如瞪羚一样高跳快跑。
  从一条鲜羊奶加工线到落地沂源打造全产业链羊乳企业,从入围山东省“专精特新”中小企业到获评山东省瞪羚企业,短短几年时间,阳春三月乳业为什么能接连实现晋级?

  记者 寇文奇

再次入围
  三个月内实现两连跳,阳春三月羊奶再获省级荣誉。
  近日,山东省工业和信息化厅公示2023年度山东省瞪羚企业名单,淄博共有15家企业名列2023年瞪羚企业评审拟通过企业名单,2家企业进入2023年瞪羚企业复审拟通过名单。
  阳春三月乳业凭借着成长速度快、发展潜力大、创新活力强等特征,获评山东省瞪羚企业。
  个头不大,却像瞪羚一样跑得快、跳得高,是瞪羚企业的显著特点。具体来描述就是具有成长速度快、创新能力强、专业领域新、发展潜力大的特征,是创新发展的典型代表和新经济的引领者。
  从创立之初到现在,阳春三月乳业坚持在羊奶这个细分领域中精心耕耘,实现了从“0”到订户超过30000家。
  阳春三月乳业方面表示,此次荣获瞪羚企业,彰显了公司良好的发展潜力与研发创新活力,更是激励着阳春三月乳业不断成长、致力用创新技术引领行业发展的企业决心。
  值得注意的是,在今年5月份,阳春三月乳业刚成为最新一批省级“专精特新”中小企业名单的一员。
  “此前入围‘专精特新’中小企业是势在必得,此次再次获评瞪羚企业也并非偶然。”束红生说,一直以来,阳春三月乳业都在不断提升自身的科技力与创新力,以精益求精的精神融入生产、管理、服务的每一个环节。
  此外,齐鲁晚报·齐鲁壹点获知,在获得山东省瞪羚企业、山东省“专精特新”中小企业两项荣誉之前,阳春三月乳业已获得高新技术企业、淄博市农业产业化龙头企业、科技型中小企业、创新型中小企业、淄博市知名农产品品牌等多项荣誉称号。
  如今,跨过创业“死亡谷”进入高成长期,阳春三月羊奶正向着更远、更高处奋力跳跃……
连续晋级背后
  事实上,阳春三月乳业这只羊奶行业的“瞪羚”,其发展历程至今仅有短短5年时间。作为小众细分领域的乳企,阳春三月羊奶何以实现两连跳?在连续晋升背后有何“独门秘籍”?
  2018年,束红生决定投资500万元在张店区傅家镇建设一条巴氏鲜羊奶生产线,这也成为阳春三月乳业的发端。
  此后的短短几年时间,阳春三月乳业便完成了从鲜羊奶加工到羊乳企业的华丽转变。
  2019年,阳春三月羊乳制品的销售收入首次突破1000万元。
  值得关注的是,落地沂源成为阳春三月乳业“高跳快跑”的重要动力。
  从发展时间轴来看,2020年8月,阳春三月乳业在沂源县鲁村四村播下了一颗“金种子”——投资1.08亿元建设的液态羊奶项目正式奠基。这是一个集羊奶加工、销售、奶羊养殖于一体的奶山羊产业集群项目。
  远处山川绵延不绝,田野里色彩流转。阳春三月乳业落地沂源县鲁村,在当地支持下开启羊奶全产业链发展。
  “我们盘活利用鲁村四村闲置砖场修建厂房,新建生产车间2座。”束红生告诉齐鲁晚报·齐鲁壹点,沂源县鲁村项目新上鲜羊奶、酸羊奶、乳酸菌饮品、常温奶等6条生产线,项目建成投产达效后,直接带动解决劳动力120人。
  与此同时,按照阳春三月乳业的养殖基地建设规划,未来,鲁村项目还将带动周边农民养殖奶山羊5000余头,预计增加农民收入1320余万元。
  2021年9月,沂源鲁村项目正式投入运营,日处理液态鲜奶能力达到90吨。
  “沂源县生态好,养殖业也发展得很好,加上营商环境一流,这些因素促成了我们项目的落地。未来,我们希望能将产自沂源的优质鲜羊奶带到淄博各区县,带到山东省各地市,带向全国,为沂源经济发展提供助力。”束红生告诉齐鲁晚报·齐鲁壹点。
  目前,阳春三月羊奶终端订户发展到超过两万户,配送站从3个发展到现在的600多个,如今已进驻淄博1300多个社区,并陆续开通大型商场、连锁店及线上销售等渠道。
  时至今日,沂源山村里催生的阳春三月羊奶,在好山好水孕育之下,得以实现跨越式发展。
产业理想
  一方水土养一方人,“山东屋脊”沂源是山东平均海拔最高的县,山高谷深,森林茂密,独特的地理环境和气候,孕育了沂源黑山羊、红山羊、青山羊等优良羊种。
  沂源作为传统农业县,如今已形成以苹果、桃、樱桃等林果产业为主,以蔬菜、中药材等经济作物为补充的农业种植格局。
  而着眼于畜牧业,纵观整个淄博,以南北划分,在淄博北部,不论是作为高端肉牛的高青黑牛还是以得益乳业为引领的高青奶牛,都已逐步形成规模化养殖,并取得显著成效。
  而淄博南部沂源,沂源山羊这一品牌已经家喻户晓,沂源已经形成了从养殖到屠宰,再到羊肉美食的整条产业链,这也为束红生的羊奶产业提供了产业支撑。
  另一方面,淄博南山北水的自然禀赋,为淄博畜牧养殖业发展带来诸多启示。
  事实上,沂源县的发展潜力不容小觑。2022年,沂源实现地区生产总值328.8亿元,比上年增长7.3%,县域发展实现新突破。
  同时,沂源也有着丰富的土地林业资源,据测算,沂源适合羊场建设的土地达1.2万亩。
  齐鲁晚报·齐鲁壹点获知,针对肉羊产业发展,沂源县的目标是,到2025年实现全县肉羊养殖量翻番,达到年存栏量40万只以上,年出栏60万只以上,年新增畜牧总产值6亿元以上。
  而在奶山羊产业发展方面,沂源县也已成立奶羊产业发展领导小组,明确各成员单位的职责,共同推进全县奶羊产业长足发展,初步制定了全县奶山羊产业发展方案。
  立足于沂源得天独厚的生态环境以及当地丰富的养殖经验,阳春三月乳业在不断释放自身潜力的同时,还将自己未来的发展目标定在了山东羊奶行业的“领头羊”之上。
  对阳春三月乳业而言,这是一个不小的产业抱负。而为实现这个理想,束红生和他的团队正在付诸更多的努力。
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