□郇庆霞(壹点号:小圈儿)
说起潍坊,你想到了什么?是风筝漫天飞舞的春色,还是人无“寸”高的云门山,是伫立北海的“渤海之眼”,还是全国人民的“菜篮子”,是范公的家国天下,还是李清照的“绿肥红瘦,浓睡不消残酒”,是郑公的“难得糊涂”,还是莫言的红高粱……
“面山负海古诸侯,信美东方第一州。”宋代大文豪苏辙的诗作对古青州作了全面而中肯的概括。在海岱间这片广袤富饶的土地上,人类世代相传,文化绵延不断。
走进潍坊第一站当数青州,去青州自然少不了要去青州博物馆。作为首批83家国家一级博物馆中唯一的县级综合性博物馆,馆内最著名的藏品是1996年龙兴寺遗址窖藏出土的佛教造像,时间跨越北魏至北宋,长达500年。凝望有着青州微笑的佛像,你会感受到艺术的神奇,从哪个角度看佛像似乎都在对着你微笑。
上起两汉,下至明清,青州古代石刻跨越两千余年。匠师们在天然的石材上,或铭文记事,或剔图刻像；或圆雕、浮雕,或线刻,创作了大量内容丰富、风格迥异的石刻。这些作品像一本本厚重的史书,镌刻着时代的浮沉,记录着青州的一路繁花。
走出博物馆,当你还沉浸于青州古老历史的时候,一抬头南面群山苍翠,微风吹来古城的烟火气。你知道深入了解一座城,一定要拥抱这座城市的烟火,去古街小巷犒劳自己的胃,尝尝青州的专属味道。
糗糕是当地独有的美食。山地粘谷用石磨去皮,用清水淘洗干净,配上金丝小枣,上锅蒸熟后,用芝麻油炒至两面金黄,出锅撒上白糖即可。甜香口,吃一口嘴里糯糯的,红枣炒制出的特殊香气在舌尖游走。古城的烟火气里有青州人的热情,也有老青州人的文化气息。有餐饮老板说,不是大餐做不了,而是老菜更有年代感。老一辈人吃野菜为了果腹,而今野菜是忆苦思甜,也是时尚引领。像荠菜、苦菜、蒲公英,香椿芽、榆钱儿、槐花,可蒸可凉拌亦可做成馅料。四月初来小城,还能吃到桃花馅的饺子,配上一壶山花茶,那可是世外桃源一般的享受。友人吃着榆钱蒸的粗粮窝头,感叹道:吃进口的是榆钱,心里长出来的是春天。
博物馆里的孩子,用稚嫩的嗓音讲述着这座城的光辉岁月,后李文化、黑陶制作、青州微笑、千载石刻、木版年画。古街小朋友随手捡起路人丢掉的竹签、包装袋,弯腰的身影像闪光的小太阳。我看到这座城的未来在孩子的眼角闪光,在孩子的一举一动中熠熠生辉。
听听跨越千年的松林涛声,和北宋名相王曾来一场千年辩论,大宋侠义柔肠与今日烟火人间会碰撞出怎样的奇思妙想。准备好了吗?碧水青山的小城敞开怀抱等你呢。
(本文作者为壹点号作者,现就职于山东高速集团潍坊发展公司)
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