近日,有媒体调查发现,国内许多普货罐车运输的液体并不固定,既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体。为节省开支,不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体,有些食用油厂家也没有严格把关,不按规定检查罐体是否洁净,造成食用油被残留的化工液体污染。有罐车司机透露,食品类液体和化工液体运输混用且不清洗,已是罐车运输行业里公开的秘密。
煤制油等化工液体混入食用大豆油,想想都会觉得恶心和后怕,其中的安全隐患当然无可忽视。目前媒体聚焦的主要是运输环节,这些被污染的食用油流向了何方?在入市之前,有没有经过安全检测,是不是符合安全标准?
这些问题之所以重要,就在于需要据此来判断,食用油领域是否存在系统性的安全隐患。如果是少数企业为节省成本而投机,相对还好治理,但若是监管存在普遍性的懈怠,或者监管所依赖的制度存在重大缺失,那就需要尽快做出有针对性的改善。面对这个局面,理论上只能依赖监管部门加强监测,一旦发现食用油被污染、有安全隐患等情况,就可以倒查整个运输链,让运输企业加强清洗,或者倒逼专车专用变成强制性标准。 据红星新闻
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