可食用花卉,让春日饮食多了一份自然清香。但在美丽的花海之中,也隐藏着不少“危险分子”。一些花卉长得艳丽却含毒性,一旦误食,轻则恶心呕吐、头晕腹痛,重则危及生命。近年来,各地频频发生因采摘、误食有毒花卉导致的中毒事件,其中以夹竹桃、水仙、曼陀罗等最为常见。
夹竹桃、曼陀罗:绿化带里的“隐形杀手”
在城市公园、道路两旁、小区绿化中,经常能看到一些花期长、颜值高的花卉,它们被广泛种植,却很少有人知道,不少植物全株有毒,是需要警惕的“春日杀手”。
夹竹桃是城市中最常见、毒性较强的观赏花卉之一,无论红花、白花还是黄花品种,都含有致命的强心苷类毒素。夹竹桃叶片翠绿、花型像喇叭,常常成片种植在路边和河堤旁,很多人因为它常见而放松警惕。
事实上,夹竹桃的花、叶、枝条、汁液甚至树皮,全部带有毒性,哪怕只是一片花瓣,都可能让儿童和体质敏感者出现严重中毒反应,健康成年人误食,也会导致恶心呕吐、心跳紊乱、四肢无力,严重时可危及生命。全国各地每年都有多起误食夹竹桃中毒的案例,是最需要远离的花卉之一。
曼陀罗同样是城市角落常见的野生花卉,多生长在路边、荒地、绿化带边缘,花朵呈喇叭状,颜色以白色和淡紫色为主,看上去清新淡雅,却被称为“剧毒之花”。曼陀罗全株含有莨菪碱、阿托品等强效生物碱,误食后会快速影响神经系统,出现口干、幻觉、抽搐、昏迷等症状,严重时可导致呼吸衰竭。
因为曼陀罗幼苗和叶片容易被当成野菜采摘,花朵又容易被当作观赏花收集,误食风险极高,在野外见到一定要远离,更不能采摘回家。
黄花杜鹃也叫羊踯躅,是园林绿化中常见的杜鹃品种,花色金黄鲜亮,但它属于典型的有毒花卉。
黄花杜鹃的花朵和嫩叶中含有木藜芦毒素,这种物质会直接影响人体神经和心脏系统,误食后会出现头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等症状,在西南、华南地区分布广泛,千万不要因为颜色好看就采摘把玩,更不能入口食用。
水仙花、虞美人:看似人畜无害,实则毒性挺强
很多有毒花卉和我们常吃的槐花、大白花、百合、野菜外形非常相似,普通人很难一眼分清,因此成为春季误食“重灾区”。
白花杜鹃是最容易与可食用的白花宫粉羊蹄甲(大白花)混淆的花卉,两者都是白色五瓣花,花期相近,生长区域也多有重叠,经常被误采误食。白花杜鹃全株有毒,花瓣中含有大量毒素,误食后会出现四肢麻木、胸闷、呕吐等中毒症状,而可食用的大白花需要经过严格焯水处理才能食用。
最简单的区分方法是,大白花花瓣更宽大,花型更舒展,白花杜鹃花瓣更小巧紧凑,生长在灌木丛中,大家在采摘白色花卉时,一定要仔细辨别,避免摘错。
水仙花是春季常见的盆栽花卉,洁白的花瓣配上淡黄色的花心,清新雅致,但它的毒性常常被人忽视。水仙花的鳞茎长得像大蒜,含有石蒜碱等有毒成分,花瓣和汁液也带有毒性,经常被人们误当成大蒜或百合食用。误食水仙会引发剧烈呕吐、腹痛、腹泻,严重时会损伤肝脏,甚至危及生命。家有老人和儿童的,一定要将水仙花放在安全位置,避免被误采误食。
郁金香是春日花坛里的“颜值担当”,但它同样是不能入口的有毒花卉。郁金香的球茎、花瓣和叶片中含有有毒生物碱,尤其是球茎部分毒性最强,误食后会出现头晕、恶心、肠胃不适等症状,因此绝对不能采摘入口。需要说明的是,正常观赏郁金香是安全的,接触后及时洗手即可。
虞美人外形艳丽,花瓣轻薄柔软,颜色以红色、粉色为主,常常被误当成可食用的野花,甚至被错认成牡丹、月季等花卉。虞美人属于罂粟科植物,全株含有毒性生物碱,果实毒性最大,误食后会引发中枢神经中毒,出现头晕、嗜睡、呕吐等症状。虽然虞美人和可食用花卉外形有相似之处,但它属于严格意义上的有毒观赏花,只能远观,不能采摘、更不能入口。
苍耳、天南星:山野间的“危险植物”
春季踏青、郊游时,山野间会开出各种野花,很多人喜欢采摘尝鲜,但部分野生花卉毒性强,属于绝对不能触碰的品种。
天南星是山林、溪边常见的野生植物,春季长出嫩苗和花苞,容易被当成野菜采摘。天南星的花苞呈喇叭状,颜色淡绿或淡黄,块茎长得像山药,但全株含有刺激性有毒成分(主要为草酸钙针晶),接触皮肤会发痒红肿,误食后会灼烧口腔、麻痹喉咙,引发严重中毒,在野外见到一定要远离,绝不能当成野菜或可食花采摘。
石龙芮长得像野菜,叶片鲜嫩,开黄色小花,多生长在水边、湿地,很容易被误采。石龙芮全株含有剧毒的白头翁素,误食后会强烈刺激肠胃和神经系统,出现腹痛、抽搐、昏迷等症状,是春季野外危险的小花之一。
苍耳是全国大部分地区都常见的野生植物,春季长出幼苗,秋季结出带刺的果实,很多人小时候都接触过,但它同样是有毒植物。苍耳幼苗和种子中含有剧毒物质,误食后会损伤肝脏和肾脏,严重时可致命,绝对不能当成野菜或花卉食用。
观赏百合、一品红:切勿入口
除了户外花卉,很多家庭种植的盆栽花卉也带有毒性,虽然正常观赏没有问题,但一旦误食就会带来危险。
观赏百合——我们在花店里买到的百合切花,大多为观赏品种,花瓣和花粉都带有轻微毒性,误食会引发肠胃不适,只有专门种植的食用百合鳞茎才能食用,观赏百合的花、叶绝对不能入口。
一品红是常见的室内观赏花卉,颜色鲜红艳丽,但它的汁液有毒,接触皮肤会红肿发痒,误食会刺激喉咙和肠胃,出现恶心、呕吐等症状,严重时需及时就医。家里有儿童的要格外注意。
滴水观音是大型室内绿植,叶片宽大、造型美观,但汁液含有剧毒,误食会导致喉咙麻痹、口腔溃烂,严重时可危及生命,只能观赏,绝对不能触碰汁液、更不能食用。
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