实施新名酒战略
花冠走过三个发展阶段
花冠集团董事长刘念波介绍,花冠新名酒战略经过了三个阶段:第一个阶段的发展,重心放在产品质量上。为了提升花冠酒质量水平,老董事长刘法来1998年刚一到任就“七顾茅庐”,请中国第一代酒体设计大师卢少英出山,把关酒体设计技术。2008年,邀请著名白酒专家沈怡方对酿酒工艺进行系统性总结与改进,寻找黄淮名酒独有特性。几位大师的加冕,奠定了花冠酒的品质基础,塑造了花冠品牌。
第二个阶段是通过品质持续提升与品类创新,提升花冠品牌价值。从2002年开始,花冠连续举办了十七届储酒节,目前花冠集团储酒能力达到13万吨,原酒储存量达4.6万吨,是山东省原酒储存能力与储存量最大的白酒企业。2017年,花冠集团提出了“齐鲁大地需要一瓶好酒”的倡议,打造了“齐鲁大地一瓶好酒——鲁雅香”,实现了花冠集团的高质量发展,提升了花冠品牌价值。
今年春季糖酒会上,花冠集团提出了中国白酒产业进入“新名酒+老名酒双轴驱动发展”时代的新观点,受到整个行业的高度关注。现在,花冠集团已进入以鲁雅香品类与新名酒工程的第三阶段。
打造新名酒工程
花冠建设三大保障体系
花冠集团认为,企业要实现高质量增长,必须要设计好与环境相匹配的三大变量:一是制度,二是文化,三是战略。制度是基础,是持续优化的公司治理结构；文化是灵魂,是企业核心价值观的集中体现；战略是方向,是组织与行动的保障。
公司治理结构是现代企业制度的核心内容,它的合理与否是影响企业绩效的关键因素之一。花冠集团总经理冯震介绍道:“花冠集团建立起科学的公司治理结构,对年轻的管理、技术、营销关键岗位人才,实施动态股权与期权激励,对关键少数人有更好的制度安排、让他们成为股东,让他们更多的去关注与思考企业的未来,切实激发内生动力。同时,花冠集团建立老股东退出机制,保障企业股权合理和健康发展,为引进战略投资与公司证券化奠定基础。”
随着5G时代到来和物联网的广泛普及,企业、渠道与消费者的关系将重新集成,进而重构整个供应链系统,因此,花冠集团将2019年定位为集团数字化生存和新营销的元年,与浪潮集团等高科技企业合作,实现从原有价值链建设到信任链建设的战略转型。
塑造新名酒品牌
花冠具备三大成功基因
花冠塑造新名酒,具备“三大成功基因”。
高品质的新品类,是塑造新名酒的基础。一个高价值的新品类作载体,突出自己的品质特色,这是新名酒打造的必要条件。花冠集团通过“三雅两长”鲁雅香酿造工艺体系,酿造出正统鲁酒稀品——鲁雅香新品类,不仅奠定了花冠的品质基础,还成为花冠和鲁酒的风格代表。
白酒酒庄是中国白酒与国际接轨的最好路径,也是实现白酒品质与价值体现的最佳表达方式。为用世界语言解读中国白酒,花冠集团投资3.2亿元建设了占地近300亩的国花酒庄。酒庄本着可体验、可追溯、大师领衔、第三方监管、第三方定价的原则,可满足消费者对私享化、高品质服务和个性化定制的需求,真正与消费者实现价值共创,将成为菏泽乃至全省的酒文旅地标。
郭友武认为,花冠集团作为鲁酒领军企业,是山东省重点打造的全国知名白酒骨干龙头企业,担负着鲁酒振兴的重任。花冠的新名酒战略,助推了山东省白酒产业转型升级,引领了鲁酒高端化步伐。
7月14日,由山东省食品工业协会主办、花冠集团承办的“鲁酒高质量发展·花冠高品质引领”峰会暨高端鲁酒品鉴会,在菏泽市银座颐庭华美达酒店举行,旨在以实际行动担负起鲁酒高质量发展的责任和使命。
中国食品工业协会白酒专家组组长高景炎、山东省食品工业协会会长郭友武、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光、花冠集团党委书记刘法来、花冠集团董事长刘念波、山东省工业和信息化厅和当地政府有关领导、经销商等三百余人出席,共同见证了一场盛大的鲁酒振兴誓师大会。
花冠集团董事长 刘念波
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