3月13日晚,老城根酒店的工作人员做好饭后送给一线抗疫人员。
3月13日下午,潍坊老城根酒店潍城店经理赵爽和同事们回到店里,开始着手准备当天的晚饭。不过,他们并不是为了对外营业,而是为了让奋战在一线的医务工作者和志愿者吃上热乎饭菜。
3月11日,潍坊市从外地协查人员中检出3名阳性者,全部居住在潍城区。当天凌晨,潍城区部分区域封闭管理,老城根潍城店也在封控区域内。很快,饭店被要求暂停营业。
疫情让老城根总经理代廷新十分着急,他一边担心自己的员工,一边牵挂着奋战在一线的医务工作者和志愿者。他知道核酸检测、消杀、维护秩序需要大量工作人员,疫情期间,不少饭店都关门了,这些抗疫人员如何吃饭是个大问题。
因为难以进入潍城区,代廷新通过电话,要求老城根潍城店经理赵爽马上联系城关街办,看他们需要哪些帮助,在条件允许的情况下,申请将酒店化身“抗疫厨房”,为一线防疫人员做饭。赵爽告诉记者,她与城关街办取得联系后得知,街办也正为一线战疫人员的吃饭问题发愁。于是赵爽立即号召家在潍城区且核酸检测正常的同事回店工作。
3月12日,4名多轮核酸检测均为阴性的员工自愿回到店里为防疫人员做盒饭。
“我们就根据店里现有的食材准备,按照街办统计的人数做饭。”赵爽告诉记者,12日当天,他们为颐园社区抗疫工作者提供了午饭、晚饭各100份两素一荤的盒饭,13日也差不多各做了100份。
“午饭是12点左右送,晚饭送得晚一些,因为大家工作到很晚,晚上七八点钟才有空吃饭。”赵爽说,一线抗疫人员十分辛苦,为了让大家能吃口热乎饭,不管多晚他们都会做,“只要需要,我们就持续送下去,24小时待命”。
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