食欲旺盛
可能是蛋白质没吃够
有这么一些人,明明刚吃完饭,就开始盼着下一顿饭,食欲仿佛永远无法得到满足。近日,一项刊登在美国《肥胖》期刊的研究发现,食欲旺盛可能是身体里缺少蛋白质了。
悉尼大学研究人员分析了9341名平均年龄为46.3岁的成年人营养和身体活动调查数据,结果发现:在一天的第一顿饭中摄入较低蛋白质的人,会在随后的几顿饭中继续增加总摄入量,而那些摄入了推荐量蛋白质的人则没有。事实上,后者一整天都在减少食物摄入量。
到一天的第三顿饭时,那些在一天开始时蛋白质能量比例较高的人,一天的总能量摄入要低得多。与此同时,那些在一天开始时吃低蛋白质食物的人,开始增加摄入量,表明他们正在寻求通过消耗更多的总能量来弥补。
现代饮食中,很多食物由高度加工和精制的食物组成,蛋白质含量低,人们被迫食用更多高能量食物,直到满足对蛋白质的需求。
悉尼大学的科学家认为,尽管有许多因素导致体重过度增加,包括饮食习惯、身体活动水平和睡眠习惯,但人体对蛋白质的强烈需求,是能量过度消耗和肥胖的主要原因。
马斯克让猴子
“学会”意念打字
在脑机接口公司Neuralink最新的发布会上,马斯克展示了“猴子意念打字”的新成果。研究团队在猴子的大脑里植入芯片,捕捉脑电活动的信号,然后将信号翻译为电脑中的指令,实现打字操作。一只名叫Sake的猴子,通过这种方式输出了“welcome to show and tell”以及“can i please have snacks”两句话。当然,马斯克也澄清说,猴子并不会拼写。它只是用自己的大脑活动,将光标移动到特定的按键上,拼出计算机程序需要的句子。
2021年,Neuralink曾展示过大脑被植入芯片的猴子学会打乒乓球游戏的成果,当猴子用意念熟练操控屏幕里的“球拍”接住“乒乓球”,面前的管子就会输出果汁供它饮用。 这一次的意念打字,对猴子来说也是相似的活动,当猴子配合人类进行演示,就会获得水果作为奖励。
其实,高准确率的意念打字在人类大脑中已经实现,研究成果也曾在去年登上《自然》封面。马斯克表示,猴子打字视频只是希望展现Neuralink的植入物将如何帮助瘫痪者使用手机。他还透露,公司已向FDA递交申请,预计6个月后可以在人类身上进行试验。
英国男子钓起
30公斤巨型锦鲤
近日,在法国东北部,一处名为蓝水湖的垂钓场所,一名英国垂钓者经过25分钟的拉锯战,钓起一条重达30公斤的锦鲤。它被认为是革鲤和锦鲤的杂交品种。场地经营者表示,这条鱼在被捕获的同类当中,是有史以来第二大的。
家养的锦鲤如果被释放到野外,拥有适当的空间、饮食与水质,它们就可能长得更大。这条30公斤重的鱼,其实是20年前被放进那片垂钓场所,之后逐渐增大到如今的体型。巨型锦鲤被钓起并称重后,已被重新放回那片湖中。也许下次被钓起时,它会拥有更大的体型。 据环球科学、科技日报
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