记者 焦守广 通讯员 赵梅
济南报道
碳水化合物
并非“洪水猛兽”
直播中,董振华首先聚焦网络流行的减重误区。她指出,断碳、单一饮食(如只吃水果、蔬菜或鸡胸肉)等方法看似能快速减重,实则暗藏健康风险。
董振华解释,断碳会导致身体因缺乏能量而分解脂肪,酮体生成增加,存在酮症风险；而只吃蔬果会造成蛋白质缺乏,影响肌肉合成,导致骨骼肌减少。骨骼肌是糖代谢的核心器官,承担80%的糖代谢任务,其含量不足会使代谢率降低,反而不利于减重。
碳水化合物并非“洪水猛兽”,关键在“选对”和“适量”。应选择粗粮、五色米、玉米、南瓜等优质碳水,而非完全断绝。
科学判断是否需减重
多维度评估是关键
很多人认为BMI超标就必须减重,董振华表示,这种观点是错误的,判断是否需要减重需结合多维度指标。
BMI:24-28为超重,28以上为肥胖,但并非唯一标准；腰围:男性超90厘米、女性超85厘米为腹型肥胖,需重点关注；肌脂比:脂肪高、骨骼肌低时,需优先增肌。
特殊人群更需区别对待:运动员体重虽大但骨骼肌含量高,无需减重；老年人减重指征较宽松,优先通过健康生活方式干预。
“减下去又反弹,是很多人面临的困境。”董振华表示,健康减重需遵循“几个不要”和“几个要”。首先不要追求速度,每月减重6-10斤(每周0.5-1斤)为宜。也不要单看体重,需关注体成分变化,如骨骼肌增加、腰围缩小；要坚持长期干预,通过均衡饮食和规律运动,培养健康生活习惯,避免依赖短期极端方式。
减重的核心是制造“能量缺口”,即摄入热量少于消耗,但需保证营养均衡,而非盲目节食。对于糖尿病、高血压患者,减重需警惕低血糖、体位性低血压风险,必须在医生指导下进行,避免自行调整药物或饮食。
7月25日,齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东第一医科大学附属中心医院(济南市中心医院)打造的《中心好医声》健康科普直播栏目开播。
首期济南市中心医院内分泌科副主任董振华做客直播间,为大家讲解健康减重的奥秘,本次直播同步分发至百度、新浪等全网平台,吸引64.5万人次观看。
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