记者 王震
通讯员 杜建红
“这么大块的海参,一如既往地有筋道、有滋味!”“绿色的面条,还有浓浓的艾草味。”4月28日,“五一”国际劳动节前夕,在双举海参联合威海市白手杖公益服务中心举办向老一辈劳动者致敬的公益活动中,环翠楼街道西北村社区的居民们喜滋滋地品尝着志愿者端上来的海参艾草面,享受着大自然馈赠的“山珍海味”,更品尝到了健康和美味。
老“专家”现场指导做美食
当天上午10时许,提前报名参加活动的社区居民王树萍就约上了老邻居一起来到西北村社区活动中心,“不能每次都坐着等吃,我们早点来看看能不能帮忙干点啥。”“您就当场外指导吧,指点我们年轻人如何做饭。”
双举海参志愿者万飞霏和李巧燕热情地招待着提前到来的老人,看着她俩切面条不太熟练,老人在旁边指导,面切好了以防粘连还要撒些面粉。“要从下面轻轻抓住面条,再一抖搂,这样面粉就均匀地铺在了面条上,然后将这捧面条扭一下,放起来就可以啦!”王树萍这些业务熟练的“专家”耐心细致地告诉志愿者们其中的技巧。
另一边,白手杖公益服务中心负责人姜新带着志愿者忙着切菜做面条卤子。“面条看起来是绿色的,大家可以闻一闻,这是我们将初春采摘的最嫩的艾草榨出汁,然后和到面里,对身体是很有好处的。”和双举海参一样,姜新带领的白手杖公益组织成员也是社区居民的老朋友。一边聊天,一边忙活,大家齐上手,面很快煮好了,卤子也做好了。“来来来,把双举海参放进去,加入精华!”万飞霏像大厨一样的吆喝,让现场笑声一片。
很快,准给好的50碗海参艾草面就端到了老人们的面前。双举海参和白手杖公益组织的志愿者们提前预祝老人劳动节快乐,感谢他们将青春奉献给了祖国的建设和社会的发展,真诚地祝福他们晚年生活幸福健康。
手牵手 公益路上齐前行
“其实最近几次的社区公益活动,都是白手杖公益组织的残疾人朋友带着我们一起参加的。从以前的我们牵着他们的手走,到现在,我们手挽着手并肩一起走,这其中的变化让我们特别感动。”万飞霏感慨说。
从第一次参与扶残助残活动,双举海参始终将温暖传递给残疾人朋友们。公益助残的13年间,双举海参竭力通过采摘、野炊、旅游等不同的形式,让残疾人朋友们接触大自然、接触社会,关注个人也关注群体。“我们提供物质上的帮助,也希望能够在精神上给他们以启发。”李巧燕说每一次助残活动,双举海参志愿者既奉献爱心,又被残疾人朋友对生活的阳光心态和自强不息精神的感染,从而更加珍惜自己的生活,对工作更加有激情,不但自立自强,更要回馈社会。
公益的种子撒出去是一定会发芽生根的。在获得了双举海参持续不断的温暖和爱心之后,包括白手杖公益服务中心的众多残疾人朋友也成为赠与玫瑰的人。“因为身体的残疾,我们不自觉地将自己放在了弱势群体的位置,殊不知,其实我们的精神世界和大家是一样健康且强大的。”姜新表示,在接受了双举海参的等众多社会公益组织、爱心人士的无私帮助之后,他们也在想着应该回馈社会,帮助其他需要的人。于是,越来越多的残疾人朋友走出家门,来到社区,为居民提供艾灸服务,为居民奉上健康美食,为居民讲解艾草保健,“虽然我们的能力依然有限,但我相信,只要我们勇于走出第一步,公益路上就会不不断遇到和双举海参一样的同行者。”
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