为认真贯彻落实《滕州市人民政府关于进一步加强食品卫生安全工作的意见》,加强学校食堂食品安全监管,减少和预防学校食堂食品安全事故,保障广大师生饮食安全,近日,滕州市中小学素质教育实践中心召开了一次食堂安全管理工作专题会议。
实践中心安全办主任李振文在会上重申了安全工作的重要性,要求食堂工作人员要严格卫生、操作、消毒、采购、保管等各个环节的安全;食堂工作人员要强化防止火灾、食物中毒等突发事故的意识,努力提高应对能力,加强学习消防器材的使用。 (陈菊花)
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