说到底,雪糕本来就是自带日常感、平民感的食品,没有人会觉得吃一根很贵的雪糕就彰显了自身的身份和品位。夏天吃雪糕,大家最大的诉求还是要解暑、美味、性价比高。此前风靡一时的文创雪糕,也曾因造型独特,口味特别而引发追捧,但最终能够长期得到市场青睐的,都是物美价廉,真材实料的产品。这也再次说明一个道理,雪糕不是不可以做贵的,但是也贵得有道理,不能把“价格贵”当成最大卖点。唯有真诚地对待消费者,从市场动向去看清消费者真正的需求,不断提升产品和服务的质量,才能从“网红”变为“长红”。
对于企业来说,在营销上发力,乃至打造网红品牌,并非不可。但是,不能愚弄消费者,频频向消费者收取“智商税”；不能挑战法律法规,扰乱市场价格；不能只想着赚钱,而忽略基本规则。靠玩花招可得一时之利,甚至可得暴利,但终究无法长久,最终必然被消费者抛弃。
缺乏诚信,即便赚了快钱也难持续；缺乏对顾客的尊重,即便成为了网红,也难长久。尚未彻底走出“刺客”旋涡,又被指欺客,钟薛高如何走出困境?其实,并无捷径可走,唯有踏踏实实搞经营,诚诚恳恳待顾客,才能取得消费者信任。
据人民网、极目新闻
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