进入11月份后,山药叶子开始变黄、脱落,聊城市莘县王奉镇的三万多亩山药进入了收获期。每年3月份前后种植,10月份开始收获,时间长的可一直长到年后再挖……200余天的漫长生长期,加上黄河故道沙土地的深度滋养,造就了王奉山药的独特口感。3万多亩的种植面积,4亿元的产值,线上线下的全国销售网络,让这个昔日偏僻落后、土壤沙化严重的小镇焕发出新的蓬勃生机。
文/片 谢晓丽 闫修晨 聊城报道
地处黄河故道
沙土窝里长出“致富果”
11月20日,天刚蒙蒙亮,莘县王奉镇挖山药的工人常亮便出门了。一把铁锨、一把吸桶,一壶水……这是常亮一天的行头。早六点上班,晚五点下班,中午在山药地里吃饭,这是王奉镇的山药开挖后,不少山药工人和山药种植户的工作常态。
来到王奉镇武城集村的山药种植地,常亮和其他十余位工人正在忙着铲土、采挖、分拣、装车……一派丰收的景象。带着泥土的山药一部分直接流向了市场,被消费者买回家中；一部分进入冷库,等到明年市场行情好的时候再出手。
“我今年种了30亩山药,已经挖了20多天了,剩下的山药预计还得近两个月才能挖完。”这是尹纪刚种植山药的第十年。山药种植让他尝到了甜头,从最早的7亩到现在的30亩,种植面积也在连年扩大。多年的种植经验,让尹纪刚种出来的山药口感好,质量高,在市场上很受欢迎。产量也在增加,现在山药亩产可达到六七千斤。
“我们的山药是无公害产品,纯沙地长出来的山药口感脆甜,山药粗直,条形好,深受客户喜欢。”尹纪刚手指着放在地垄上的山药说,大的山药一根有六七斤,一米多长。
武城集村是王奉镇最早种植山药的村庄。回忆起14年前的事,村支部书记尹纪为仍历历在目。“王奉镇地处黄河故道,土地沙化严重,种植传统的作物改变不了经济落后的现状。”尹纪为说,那一年,他和村里的另外十多户村民一起,尝试种山药。“也考察过种蔬菜,但我们的土地不太适合,最后选择了价格高,易储存的山药。”尹纪为说,第一年尝试,他们每人种了一亩,没想到迎来了丰收。“当时三块钱一斤,那一亩地卖了一万五六,可比种粮食作物多了不少。”试验成功后,村民纷纷效仿,种起了山药。
线上线下齐发力
王奉山药走向全国大舞台
近年来,山药种植为王奉镇带来了翻天覆地的变化。王奉镇有多年种植山药的传统,但早先并不成气候。2016年,脱贫攻坚工作开展过程中,王奉镇鼓励引导村民大规模种植山药。可脱贫致富并非易事,到了第二年,村民们就遇上了难题,因为交通落后、知名度不高,山药即便有了丰收,销量却不乐观,甚至出现“滞销”的情况。2018年开始,王奉镇总结经验教训,把营销思路转战网络平台。线上推广宣传,线上线下共同销售。
“姐妹们,给你介绍下咱家这个山药。这个品种叫白玉山药,是我们山东聊城莘县王奉镇的一个特产,山药上都是沙土,这种沙土最适合根茎类作物的生长……”孙付叶是王奉的一名本土电商主播,原先在北京工作,后来回乡创业做电商,目前在一平台拥有16万多粉丝,主要通过拍摄视频记录自己的乡村生活,同时销售家乡的农产品。
“今年家里种了五六十亩地瓜,产量25万斤左右,依靠电商卖到了全国各地。现在山药收获了,下一步准备直播卖山药,把乡亲们种植的农特产推到全国各地。”孙付叶说,这里是他们的家乡,这片“老沙窝”孕育出来了这么好的农产品,希望更多的人能看到。这里主要把家乡的一些农产品通过电商平台推广出去。
“早几年,我们把营销思路转到网上,原来连手机都用不惯的村民个个成了网络达人,他们依托电商平台,推广山药、销售山药,一度打出了王奉山药的知名度。现在,镇里有专门的山药经纪人,负责外销。”尹纪刚说,每年山药都供不应求。
目前王奉镇已发展白玉山药种植面积3万余亩,年产量可达12万吨,年销售收入可达4亿元,有效促进了农民致富,也使王奉镇成为远近闻名的白玉山药小镇。
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