为切实维护消费者合法权益,严守食品安全底线,针对近期曝光的问题鸡爪产品,荣成市俚岛市场监管所迅速行动,全面开展专项检查整治工作。
执法人员聚焦辖区农贸市场、商超、熟食店、餐饮单位等重点经营场所,对鸡爪及同类肉制品进行拉网式排查。重点核查经营资质、进货渠道、索证索票、检验检疫证明等关键环节,严查来源不明、不合格及问题食品流入市场,现场督促经营主体落实食品安全责任,规范经营行为。
同时,监管人员同步开展普法宣传,引导经营者诚信守法经营,提升食品安全意识。此次行动有效净化了辖区食品经营市场环境,切实守护群众舌尖上的安全。 (鞠铭)
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