“沂源红”邂逅成都背后的果业新逻辑
2024年10月25日  来源:齐鲁晚报
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     李超 胡允鹏 淄博报道  

  当淄博“沂源红”邂逅成都,会擦出怎样的火花?
  10月23日,第21届中国国际保健博览会在四川成都开幕。淄博沂源县以“淄博苹果沂源红”为主题,在成都世纪城会展中心6号展馆设置沂源富锶农产品展区,宣传推介沂源富锶特色农产品,并开展农超对接活动。
  在展会现场,记者看到,位于6号馆的沂源展区布置别出心裁,整体色调为红色,突出了沂源地域特色,尤其是展馆上方“沂源红就是幸福红”几个大字十分醒目。
  现场展出了苹果、酥梨、葡萄等水果,此外还有小麦粉、水饺粉、矿泉水、鸡蛋、蔬菜、饮料等多个品类的富锶农产品,展品以苹果为主,包括“沂源红”富士、维纳斯、青林等品种。
  精美的展馆、精致的摆设、精品的水果,无不透露着沂源对这次展会的重视。
  现场参观的市民和客商络绎不绝,沂源苹果受到欢迎,他们来到展馆驻足品尝,纷纷竖起大拇指。
  “水分多,很甘甜,从没吃到这么好吃的苹果。”来自江西赣州的孙女士这样说,不少游客和客商还在现场咨询了价格和购买方式。
  沂源县农业农村局局长郑继光介绍,本次展览突出富锶主题,对沂源富锶农产品进行集中展示,改变了原来只在沂源当地举办节庆活动的模式,主动走出去,通过展会等形式推介特色产品,提升地域品牌知名度,进而提高农产品附加值,提高农民收入,这是沂源推动农业高质量发展的新思路和尝试。
  据悉,沂源果品种植面积达75万亩,是山东果品主产区,打造了以“沂源红”为特色品牌的系列农产品。近年来,沂源县紧紧围绕全省果业发展布局,启动实施了果业振兴计划,塑强农业品牌,努力打造百亿级果品产业集群。
  经过三年果业振兴计划,沂源累计完成老果园更新重建和改造提升26万亩,实现了果树品种、种植技术、管理模式的升级换代。目前,“沂源红”的品牌价值已达到149亿元。
  如今,随着消费升级,农产品消费由“吃得饱”向“吃得好、吃得营养健康”转变。在此背景下,沂源再一次创新思路,结合独特的地域优势,找到了“富锶”这一新赛道。
  据悉,经中国农科院权威检测,沂源全域富锶,水中锶平均含量5.48毫克每升,是饮用天然矿泉水国家标准的27.4倍,土壤中锶平均含量160.5毫克每千克,超二级丰度标准,锶在保护心脑血管、改善糖脂代谢、促进骨骼健康等方面功效明显。
  目前,中国农科院制定《沂源富锶果业高质量发展实施方案(2023-2025)》,以全域富锶资源和富锶农产品为切入点,遴选认定富锶农产品核心生产基地12处、10000亩。发展富锶苹果、大樱桃、草莓等锶产品品系12个,完成富锶包装饮用天然水、富锶小米、富锶山楂三个“富锶”特色产品的团体标准制定。富锶苹果、富锶樱桃、富锶小麦等其它富锶农产品团体标准正在制定中。
  由此,沂源探索出了一条以富锶健康产业促乡村振兴的新路径。
  沂源县委书记边江风表示,沂源是农业县,果业是老百姓收入的主要来源,打造富锶农产品就是让百姓增收和生活幸福。这是沂源县域发展的根本出发点和落脚点,也是“‘沂源红’就是‘幸福红’”更为深远的意义。
淄博首家医院里的“共享厨房”启用
  张晓光 淄博报道
通讯员 由凯 陈圆

  小小炉火,抚慰人心。
  对于住院患者来说,能在一日三餐中吃到“家的味道”,不仅是对他们久卧床榻的一种抚慰,更是积极治疗的一种鼓励。
  10月22日,淄博市中心医院东、西院区的共享厨房正式启用,并于每日10:00—14:00、16:00—19:00对外开放。
  厨房内不仅配有全套燃气灶具,油盐酱醋等调味品也可免费使用,同时配备了电磁炉、电饭煲、破壁机等各种厨房用具,患者家属可以自带食材,也可购买由医院提供的零加价净菜进行加工制作。
  患者家属谭女士一早就来到了共享厨房,她准备给住院的母亲煲一道排骨汤补充营养。事先通过网上预约,医院已经为其准备好了生排骨、胡萝卜等食材,谭女士将食材、调味料放入电饭煲中,等待半小时即可出锅。
  “我母亲在化疗过程中胃口一直不好,三餐想给她多补充些营养,但家离得比较远,开车也要半小时左右,自己做饭再带过来太折腾。这次医院开设共享食堂,真是给我们提供了很大的方便,能让我母亲吃上新鲜的饭菜。”谭女士表示。
  共享食堂不仅免费提供做饭的场地及厨房用具,也根据住院患者的不同需求进行了营养搭配,并将食材零差价出售,患者家属到达厨房后,普通炒制菜品最快10分钟就可以加工完成。
  “每日未售出的食材将由医院食堂自行使用,不留过夜食材,保证每日提供的食材新鲜。”淄博市中心医院后勤供应部主任李艳介绍。
  “针对此前了解到的患者就医中的不便之处,经过实地考察,我们开设了这所全市卫生健康系统的首家‘共享厨房’,我们希望最大程度地考虑患者需要,解决患者的就医不便问题。”淄博市中心医院院长助理周健说。
  在共享厨房内,调料、水电、人工等费用全部由医院支付;一人份的零加价新鲜净菜,既保证了使用安全,又节省了使用时间;医院采用线上的预约方式,提前了解患者需求,有效调配使用时间,提升使用便捷度。
  而在使用者最关注的厨房卫生状况方面,医院也制定了一套详细严格的方案,并安排专人监督管理。除了要求使用者自行清洗干净用物外,每日共享厨房开放时间结束后,医院工作人员都会用紫外线进行全屋消毒,保障下一餐的使用安全。
  共享厨房,共享爱,让患者在医院也能尝到“家”的味道。
  共享厨房的启用,让小小空间中的“烟火气”在这个深秋,传递着希望与暖意,是病患家属的寄托,是医院的便民暖心之举,更是着力解决群众就医“急难愁盼”问题的又一惠民实践。

桓台县马桥镇辛庄村
消防宣讲进村庄 安全防范入人心
  “村民们,消防安全无小事,我们一定要做到厨房做饭用火不离人,外出做到‘三清三关’,即:清厨房、清阳台、清走道,关火源、关电源、关气源……”
  近日,桓台县马桥镇辛庄村新时代文明实践站组织开展消防安全知识培训,进一步提升村民的消防安全意识,提高火灾自救及互救能力。
  培训会上,消防安全宣讲员首先为大家解读了新《消防法》,结合农村消防基础设施和民众消防意识现状进行了精准宣讲,还现场观看了家庭消防火灾预防警示片,并结合近期发生的火灾案例讲解火灾发生的原因,宣传家庭防火与逃生的基本常识和预防救护措施,以及鉴别灭火器是否有效和如何正确使用灭火器,并耐心指导参训人员逐一进行现场操作演练,增强村民自救自护安全能力。
  “今天听了宣讲认识到消防安全不是小事,我们要从身边做起,将消防安全常记心间。”前来参加培训的村民们纷纷表示参加这场活动很受益,很入心。
  学习消防安全知识,提高应急防范能力。
  今后,辛庄村将继续发挥文明实践阵地作用,巩固演练和宣讲成果,树牢安全防线,持续加大消防安全宣传、巡查力度,为保障群众生命财产安全作出积极努力。 (周金广)

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