本报济宁5月25日讯(记者 康岩
汪泷 通讯员 孟海星) 5月20日,玉堂酱园守正创新高质量发展大会暨玉堂博物馆开馆仪式举行。
揭牌仪式上,山东省商务厅副厅长、一级巡视员王洪平、市政府副市长张东为《山东玉堂酱菜研究院》揭牌；任城区委书记张令华、市旅游局二级调研员郑庆军为《玉堂博物馆》揭牌。仪式后,与会领导共同参观了玉堂博物馆。
张令华说,老字号企业承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化,拥有巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。玉堂酱园作为任城区唯一一家中华老字号,是山东省唯一传承300年从未中断经营的民族品牌,被商务部授予“首批中华老字号守正创新案例”称号。区委、区政府将持续加大对老字号的政策扶持力度,全力优化营商环境,用心搭建企业发展平台,建立健全促进老字号守正创新高质量发展的长效机制,推动老字号不断焕发新光彩。
今年被列入任城区优秀传统文化“两创”示范点的玉堂酱园,始建于1714年,已有309年的悠久历史。2022年7月,玉堂博物馆竣工落成现有藏品数量500多件。连日来,在文化“两创”的助推下,老字号玉堂再现经济新活力,玉堂博物馆今年已累计接待游客一万余人次。仅5月份,就有来自济南的旅行社连续9天累计组织近4000人次游客到访。
据博物馆负责人介绍,玉堂博物馆将在文化“两创”的指引下,开发研学游项目,依托玉堂酱园丰厚的历史积淀和餐饮资源,增加更多传统文化体验环节,向海内外游客展现任城区“守正创新”的美食文化。
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