| 小区净化水菌落超标百余倍 |
| 饮用水抽检结果出炉,共18批次不合格,主要为微生物超标 |
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- 2013年09月13日
来源：齐鲁晚报
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 | 抽检小区净化水前,工作人员先对净水机出水口进行消毒。 |
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12日,备受关注的饮用水抽检结果出炉。抽检的80批次样品,涉及桶装水、小区净化水、校园饮用水以及饭店饮用水等四类饮用水,共18批次不合格。不合格原因主要是菌落总数、大肠菌群超标等。其中,四季景园小区内一个净水机出水口抽取的样品菌落总数超标169倍。
文/片 本报记者 吕璐
大桶水 7批次不合格,多来自供水站
根据市民最关注的十大食品专项抽检活动民意调查,饮用水位列受关注程度第3位。本次共抽检饮用水80批次,其中桶装饮用水24批次,居民小区净化水26批次,校园饮用水15批次,餐饮和饭店饮用水15批次,80批次样品中合格62批次,不合格18批次,合格率为77.5%。不合格原因主要是菌落总数、大肠菌群超标、PH值超出范围等。
桶装水抽检24批次,涉及青龙、娃哈哈、冰露、青啤等14个商标品牌或厂家,采样地点主要来自市南、市北、李沧、崂山等地供水站。根据相关标准,检验项目设定了大肠菌群、菌落总数、霉菌、酵母、三氯甲烷、溴酸盐、总砷、铜、镉、铅共10余个项目。其中合格17批次,不合格7批次,合格率为70.83%,其中5批次来自供水站,2批次来自批发部和便利店。不合格产品中5个批次菌落总数超标,4个批次大肠菌群超标。
经过调研,运输、卸货过程中大桶水瓶盖撒气,由于密封不严导致细菌侵入,是大桶水内检出菌落总数超标的原因之一。
小区净化水 两成不合格,最高超标169倍
小区居民和学生喝的水质量咋样?本次共抽检居民小区净化水26批次,包括进水口抽13个批次,出水口抽13个批次,涉及清浪、康诺、天清源、翰颖、格美、祺家6个商标标识,水样采集于市南、市北、李沧、崂山等地居民小区,检测项目设定了菌落总数、总大肠菌群、PH、挥发酚、浑浊度、色度、总硬度等20个项目,其中不合格5批次,合格率为80.77%。不合格产品全部取自出水口,其中5个批次菌落总数超标,1个批次总大肠菌群超标,2个批次PH值超出范围。5批次不合格样品中,4批次菌落总数超标1倍以上。
在四季景园16号楼前从康诺·净水机出水抽取的水样,菌落总数超标16900%。
校园饮用水 3家幼儿园不合格,两家为直饮水
校园饮用水抽检15批次,涉及8家幼儿园,合格12批次,不合格3批次,合格率为80%。不合格产品2批次取自直饮水机出水口、1批次为桶装水。其中1个批次菌落总数超标,2个批次总大肠菌群超标。
餐饮饭店单位饮用水抽检15批次,涉及12家餐饮单位,其中合格12批次,不合格3批次,合格率为80%。不合格产品1批次取自直饮水机出水口,2批次为桶装水。菌落总数和大肠菌群超标各2批次。
问题 菌落总数超标最严重 最好软水硬水换着喝
饮用水整体合格率不高,主要表现为微生物超标比较严重,个别产品超标达百余倍,如果直接饮用将会危害身体健康。
本次抽检中菌落总数超标最严重,涉13批次产品,菌落总数超标容易引发肠道疾病。饮用水在生产过程中的污染源,主要源于消毒不彻底,灌装过程中受含菌空气二次污染,受灌装设备、包装材料等的二次交叉感染等。
其次是总大肠菌群超标,有9批次产品超标,水样中大肠菌群数的含量表明水被粪便污染程度,而且间接地表明有肠道致病菌存在。大肠菌群超标会引起肠胃不适、腹泻等症状,严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。
为彻底杜绝饮用水中微生物危害,专家建议应当将水烧开后饮用,细菌会在100℃高温下被杀灭。应当对饮水设备定期清洗消毒,一般一个月清洗消毒一次,饮水量大的至少半个月要清洗消毒一次。
不要长期饮用同一种水。水的硬度是由水中钙、镁离子的总浓度决定的,也是决定水质口感的重要指标。本次抽检发现,自来水的硬度普遍在200毫克/升左右,而小区净化水大多小于10毫克/升,相当于软化水。软水口感不错,但营养成分减少,长期饮用可能导致营养元素缺乏,而常喝硬水(或矿泉水)可促进钙镁离子吸收,但也加重心肾负担。最好多元化选择饮用水,不应长期饮用同一种类型的水。
饮用水抽检不合格产品统计表
产品类别 产品名称 抽样地点 不合格项
校园饮用水 直饮水机出水 青岛市市北区第二机关幼儿园 菌落总数
校园饮用水 直饮水机出水 李沧区园艺幼儿园 总大肠菌群
校园饮用水 桶装水 青岛市市北区东港幼儿园 大肠菌群
餐饮饭店饮用水 直饮水机出水 青岛美国星巴克咖啡有限公司丽达分店 菌落总数
餐饮饭店饮用水 桶装水 青岛丽江印象一膳宝餐饮有限公司 大肠菌群菌落总数
餐饮饭店饮用水 桶装水 市南区爱锅者火锅店 大肠菌群
小区净化水 清浪·净水机出水 机床厂宿舍 菌落总数总大肠菌群
小区净化水 康诺·净水机出水 四季景园16号楼前 菌落总数
小区净化水 天清源·净水机出水 建国新村 菌落总数
小区净化水 天清源·净水机出水 百通馨苑五区门口 菌落总数PH
小区净化水 康诺·净水机出水 李沧晟业小区内 菌落总数PH
桶装饮用水 太清饮用水 崂山区北村供水站 菌落总数
桶装饮用水 山泉水 崂山区北村供水站 大肠菌群菌落总数
桶装饮用水 太清饮用水 崂山区北村供水站 菌落总数
桶装饮用水 崂山竹泉饮用水 市北区其鑫源烟酒批发部 大肠菌群菌落总数
桶装饮用水 崂山金韵山泉水 市北区乐宜家便利店 大肠菌群
桶装饮用水 1957天然饮用水 市南区福惠康水站 大肠菌群
桶装饮用水 崂山玉源泉山泉水 市南区福惠康水站 菌落总数
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未检出有害金属 自来水全部合格
本次抽检的80批次饮用水,化学污染指标全部过关,并且未检测出有毒有害金属污染物。其中23批次涉及自来水,结果全部合格。
抽检结果显示,没有检出有毒有害成份化学污染物。挥发酚测定、氰化物测定、铁、锰、锌、铜、砷、镉、铅等有毒金属污染物均未检出或含量未超标。
另外,自来水质量稳定全部合格。本次抽检小区净化水和校园饮用水中,分别在进水口和出水口采样,进水口来源全都为自来水管道。自来水样品共抽取样品23个,其中在校园采集7个、在居民小区采集13个、在饭店采集3个,经检测,这些样品全部合格。各项指标在国家标准范围,同时各项数据指标相近,表明自来水总体质量控制过硬,居民可以放心饮用。
青岛市卫生监督局有关负责人介绍,常年监测记录显示,青岛市出厂水、末梢水(水龙头里流出来的水)一直处于合格水平,在国内一直保持在前几名,市内三区居民喝的自来水都一样。不同水源地的水经过自来水厂全部并到市政管网,不存在专门为市南区特供。经过监测,同一时间各区自来水水质相对稳定。
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