济宁成立校园食品安全监督委员会

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济宁成立校园食品安全监督委员会

2024年06月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　李从伟　王浩然　通讯员　邱珍　程心怡　济宁报道

　　6月24日,济宁市校园食品安全监督委员会第一次全体成员会议暨“邀您同查　直击后厨”活动在济宁海达行知学校成功举办,济宁市校园食品安全监督委员会正式成立。
　　会上,委员们共同听取了教育部门、市场监管部门校园食品安全工作情况通报,分别从各自工作、专业的角度对校园食品安全工作提出了宝贵的意见建议。
　　座谈会结束后,全体委员到学校食堂参与“邀您同查　直击后厨”活动,与市场监管执法人员共同走进后厨对学校食堂食品安全进行了现场检查。随后,各位委员来到餐厅与学生们一同就餐,并现场对学校餐饮服务进行了书面评价。
　　据了解,成立市级校园食品安全监督委员会,目的就是要进一步构建校园食品安全协同共治格局,压实学校主体食品安全责任。按照该委员会工作机制的要求,将每年召开全体成员会议,通报、研究全市校园食品安全工作开展情况；每学期至少一次开展校园食品安全调研；监督委员会各成员均有权通过不同方式和渠道向学校(含学校集体供餐单位)以及主管、监管部门直接反映校园食品安全问题,也可以观察员的身份参与食品安全问题的调查和取证工作,发挥监督作用督促各方责任的落实,推动校园食品安全管理水平不断提升。
　　近年来,济宁市校园食品安全工作在抓好常规管理制度落实的同时,率先建立了校园食品安全全链条社会监督机制,将社会监督引入到食堂建设、食堂经营、食材采购、过程管理、信用评价等各个环节。

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